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高梁籽实中的抗营养因子是游离棉酚。

参考答案和解析
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考题 对棉酚的说法正确的是（）A、挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低B、在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚C、游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害D、棉酚属于外源性抗营养素
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考题 大豆籽实及其饼粕中含有的主要抗营养因子是() A.游离棉酚B.植酸C.单宁D.抗胰蛋白酶
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考题 菜籽粕中的抗营养物质是()。A、脂肪酸B、蛋白酶抑制剂C、棉酚D、葡萄糖硫苷
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考题 棉籽粕中的主要抗营养物质是() A、蛋白酶抑制剂B、游离棉酚C、葡萄糖硫甙D、粗灰分
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考题 棉籽饼粕中最重要的抗营养因子是()。 A、游离棉酚B、结合棉酚C、苹果酸
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考题 高梁中的抗营养因子主要是（）A、单宁B、皂苷C、氢氰酸D、红细胞凝集素
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考题 饲料中游离棉酚的测定方法适用于( )中游离棉酚的测定。A.棉籽粕B.鱼粉C.菜籽粕D.石粉
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考题 饲料中含有很多抗营养因子影响动物对营养的利用，花生中主要的抗营养因子为（），棉粕中的主要抗营养因子为（）。
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考题 结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。
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考题 重金属、醇溶蛋白、棉酚等都属于植物中的抗营养因子。
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考题 大豆饼中的抗营养物质主要是游离棉酚。
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考题 棉籽饼中对动物有毒性的物质为游离棉酚。
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考题 以下各种毒物中，会引起平滑肌强烈收缩的是（）A、结合棉酚B、游离棉酚C、芥子苷D、芥子苷油
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考题 下列关于棉酚说法正确的是。（）A、棉酚具有杀虫作用。B、棉酚具有防腐、抗氧化、抗聚合作用。C、棉酚具有镇咳作用。D、以上都对。
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考题 测定饲料中游离棉酚的原理：在3-氨基-1-丙醇存在下用异丙醇与正己烷的混合溶液提取游离棉酚，再用苯胺使棉酚转化成苯胺棉酚，在440nm波长处比色测定。
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考题 饲料中游离棉酚的测定方法适用于（）中游离棉酚的测定。A、棉籽粕B、鱼粉C、菜籽粕D、石粉
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考题 高粱籽实中含有单宁，是主要的抗营养因子。
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考题 简述游离棉酚的测定的原理。
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考题 判断题大豆饼中的抗营养物质主要是游离棉酚。A 对B 错
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考题 单选题棉籽粕中的抗营养物质是（）。A 脂肪酸B 蛋白酶抑制剂C 游离棉酚D 葡萄糖硫苷
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考题 单选题高梁中的抗营养因子主要是（）A 单宁B 皂苷C 氢氰酸D 红细胞凝集素
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考题 判断题高粱籽实中含有单宁，是主要的抗营养因子。A 对B 错
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考题 多选题植物性蛋白质饲料中含有的抗营养因子有（）。A龙葵素B棉酚C抗胰蛋白酶D芥子甙E亚硝酸盐
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考题 填空题饲料中含有很多抗营养因子影响动物对营养的利用，花生中主要的抗营养因子为（），棉粕中的主要抗营养因子为（）。
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考题 判断题结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。A 对B 错
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考题 多选题属于抗营养物质的有（）。A棉酚B胰蛋白酶抑制剂因子C硫葡萄糖苷D植酸E叶酸
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考题 单选题以下各种毒物中，会引起平滑肌强烈收缩的是（）A 结合棉酚B 游离棉酚C 芥子苷D 芥子苷油
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考题 单选题生大豆中的抗营养物质是（）。A 脂肪酸B 蛋白酶抑制剂C 棉酚D 葡萄糖硫苷
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