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问答题
简述沙门菌食物中毒的流行病学特点。
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考题
单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。A
人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B
人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C
人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D
牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
考题
多选题宏量营养素包括( )。A蛋白质B脂类C碳水化合物D矿物质E维生素
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