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填空题
脂肪是指甘油和脂肪酸组成的（），又称中性脂肪。
参考答案
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考题
下列关于脂肪叙述正确的有（）。A.脂肪指中性脂肪，由一分子甘油和三分子脂肪酸组成，故称三酰甘油或甘油三酯
B.脂肪约占脂类的95%，比类脂要多得多
C.脂肪约占脂类的90%，比类脂要多得多
D.脂肪大部分分布在皮下、大网膜、肠系膜以及肾周围等脂肪组织中，常以大块脂肪组织形式存在
E.脂肪酸是构成甘油三酯的基本单位，其分类的标准有碳链长度、饱和程度、不饱和脂肪酸第一个双键的位置和空间结构
考题
以下对三酰甘油组成的叙述正确的是( )。A.三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
B.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
C.三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
D.三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
E.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的
考题
关于脂肪的叙述，错误的是A.中性脂肪就是三酰甘油
B.脂肪细胞可不断地储存脂肪而使脂肪不断积累
C.人体内的脂肪主要分布在肝脏
D.三酰甘油也称脂肪
E.三酰甘油由一分子甘油和三分子脂肪酸组成
考题
以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。A、三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的B、三酰甘油是由甘油和磷脂组成的C、三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的D、三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的E、三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
考题
单选题以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。A
三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的B
三酰甘油是由甘油和磷脂组成的C
三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的D
三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的E
三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
考题
单选题脂肪又称甘油三酯，由（ ）组成。A
一分子脂肪酸和三分子甘油 B
一分子甘油和三分子脂肪酸C
一分子甘油酸和二分子脂肪酸 D
二分子甘油酸和一分子脂肪酸
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