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单选题
配制LST发酵培养基加入月桂基硫酸盐的作用是（）。
A

抑制G+菌生长

B

抑制G-菌生长

C

促进大肠菌生长

D

提供营养

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考题 发酵培养基中微量元素的作用是什么？
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考题 国家食品安全标准GB4789.3-2010，大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是（）A、月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤B、缓冲蛋白胨水或碱性蛋白胨水C、改良EC肉汤D、乳糖胆盐发酵管
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考题 配制LST发酵培养基加入月桂基硫酸盐的作用是（）。A、抑制G+菌生长B、抑制G-菌生长C、促进大肠菌生长D、提供营养
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考题 在大肠菌群的检验过程中，复发酵试验所使用的培养基是月桂基硫酸盐蛋白胨。
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考题 在配制母种培养基的过程中，加入琼脂的作用是（）A、碳源B、氮源C、凝固剂D、以上都不是
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考题 配制培养基为什么必须调节pH值？在培养基中加入缓冲剂或碳酸盐的作用是什么？解释其原理。
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考题 大肠菌群MPN计数初发酵试验所用培养基是（）。A、月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤B、缓冲蛋白胨水或碱性蛋白胨水C、改良EC 肉汤D、乳糖发酵管
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考题 发酵培养基的作用是（）的生长、促进产物的形成。
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考题 配制工业发酵培养基的一般要求有哪些？
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考题 选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则？
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考题 配制培养基的叙述中不正确的是（）A、制作固体培养基必须加入琼脂B、加入青霉素可得到放线菌C、培养自生固氮菌不需要氮源D、发酵工程一般用半固体培养基
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考题 单选题配制培养基的叙述中正确的是（）A 制作固体培养基必须加入琼脂B 加入青霉素可得到放线菌C 培养自生固氮菌不需要氮源D 发酵工程一般用半固体培养基
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考题 单选题下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是（）。A 月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤B 煌绿乳糖胆盐（BGLB.肉汤C 含酵母浸膏的胰酪胨大豆（TSB-YE.肉汤D D.结晶紫中性红胆盐（VRB琼脂E 磷酸盐缓冲液
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考题 多选题配制培养基的叙述中不正确的是（）A制作固体培养基必须加入琼脂B加入青霉素可得到放线菌C培养自生固氮菌不需要氮源D发酵工程一般用半固体培养基
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考题 单选题大肠菌群MPN计数初发酵试验所用培养基是（）。A 月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤B 缓冲蛋白胨水或碱性蛋白胨水C 改良EC 肉汤D 乳糖发酵管
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考题 单选题下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是（　　）。A 月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤B 煌绿乳糖胆盐（BGLB）肉汤C 含酵母浸膏的胰酪胨大豆（TSB-YE）肉汤D 结晶紫中性红胆盐（VRBA）琼脂E 磷酸盐缓冲液
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考题 单选题在配制母种培养基的过程中，加入琼脂的作用是（）A 碳源B 氮源C 凝固剂D 以上都不是
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