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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
啤酒杯通常为通明的玻璃杯的主要原因是()。
A

有利于泡沫形成

B

判断啤酒泡沫和颜色

C

突出香气

D

增加愉悦感


参考答案

参考解析
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考题 啤酒杯(beerglass)

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考题 黄茶的冲泡器具是()。A、透明玻璃杯、杯盖、茶匙B、透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具C、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具D、透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具

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考题 将一个玻璃杯盛半杯水后,放在一个盛水的汤锅中,玻璃杯中的水面略低于汤锅中的水面。打开炉子加热汤锅里的水,直至汤锅里的水沸腾。关于玻璃杯中的水的温度,正确的说法是:()A、玻璃杯中的水温最终和汤锅中水温相同B、由于隔了层玻璃,所以玻璃杯中的水温总比汤锅里的水温低一点C、由于玻璃杯在汤锅里面,所以玻璃杯中的水温始终比汤锅里的水温高

考题 冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为()。A、1-2gB、1-1.5gC、2-3gD、3-4g

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考题 中餐宴会摆台用的三杯指的是()。A、水杯、黄酒杯、烈酒杯B、水杯、葡萄酒杯、烈酒杯C、啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯D、啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯

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考题 啤酒类载杯包括啤酒杯,它主要有两种类型,即平底杯和()。A、高脚杯B、带脚杯C、口杯D、古典杯

考题 根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。

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考题 单选题冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为()A 1—2gB 1—1.5gC 2—3gD 3—4g

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考题 单选题关于“花茶”在冲泡品饮时的说法,哪一项是正确的?()A 花茶的品饮通常选用铁杯冲泡B 花茶的品饮通常选用透明的玻璃杯冲泡C 花茶的品饮通常选用瓷杯冲泡

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