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单选题
慢性阻塞性肺疾病患者膳食原则是（）
A
加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
B
高能量、高蛋白、足量矿物质
C
高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D
低能量、高蛋白、低脂肪
E
高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
参考答案
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解析：
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考题
单选题下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是（）A
患者食欲下降，味觉异常B
可引起患者消化道反应，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等C
干扰患者蛋白质合成，导致免疫功能低下D
可引起维生素和矿物质缺乏E
可引起患者食欲增强、进食量增加，导致肥胖
考题
单选题为防治肠内营养支持时发生腹泻，以下预防措施不正确的是（ ）。A
调整渗透压，逐步递增营养液的浓度和剂量B
必须用抗酸药时，可用含镁抗酸药替代含铝或含钙的抗酸药C
应注意由于脂肪含量过高所致的脂肪泻，乳糖不耐受及有关药物所致的腹泻D
对同时应用抗生素治疗者及时停用抗生素E
避免营养液在操作过程中受污染
考题
单选题可诊断为混合型高脂血症的实验室检查是（）A
血清胆固醇＞5.2mmol／LB
血清胆固醇＞5.7mmol／LC
血清胆固醇＞5.2mmol／L，甘油三酯＞1.6mmol／LD
血清胆固醇＞5.2mmol／L，甘油三酯＞1.7mmol／LE
血清胆固醇＞5.7mmol／L，甘油三酯＞1.7mmol／L
考题
单选题动脉粥样硬化饮食治疗错误的是（ ）。A
选用复合碳水化合物占能量65%B
能量控制以维持理想体重为宜C
限制胆固醇摄入＜300mg/d，治疗膳食中不应超过200mg/dD
脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%E
供给充足的维生素和矿物质
考题
单选题糖尿病食品交换表中1个单位是指（ ）。A
含50kcal（1kcal~4.184kJ）能量的食品重量B
含90kcal能量的食品重量C
含100kcal能量的食品重量D
50g食品重量E
100g食品重量
考题
单选题该病人每日饮水量应是（ ）。A
500mLB
250mLC
2000mLD
3000mLE
4000mL
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