网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
单选题
评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮/吸收氮×100%表示的是（）
A
蛋白质的消化率
B
蛋白质的功效比值
C
蛋白质的净利用率
D
蛋白质的生物价
E
蛋白质的含量
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
更多 “单选题评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮/吸收氮×100%表示的是（）A 蛋白质的消化率B 蛋白质的功效比值C 蛋白质的净利用率D 蛋白质的生物价E 蛋白质的含量” 相关考题
考题
蛋白质生物学价值的公式表示是（）。A、（吸收氮/摄入氮）×100B、（储留氮/吸收氮）×100C、（储留氮/摄入氮）×100D、（吸收氮/储留氮）×100E、（摄入氮/吸收氮）×100
考题
蛋白质生物价的计算公式是（）A、生物价=吸收氮100％B、生物价=食物氮－（粪氮－粪代谢氮）C、生物价=吸收氮－（尿氮－尿内源氮）D、生物价=食物氮－尿氮－粪氮E、生物价=（储留氮÷吸收氮）×100
考题
蛋白质生物价的计算公式为（）。A、生物价=吸收氮×100％B、生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源氮）C、生物价=吸收氮-（粪氮-粪代谢氮）D、生物价=储留氮/吸收氮×100E、生物价=吸收氮/储留氮×100
考题
下列哪项是蛋白质生物价的计算公式（）。A、生物价=食物氮-尿氮-粪氮B、生物价=吸收氮100%C、生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源氮）D、生物价=食物氮-（粪氮-粪代谢氮）E、生物价=（储留氮÷吸收氮）×100
考题
评价食物蛋白质营养价值的公式：［食物氮-（粪氮-粪代谢氮）］÷食物氮×100，表示的是（）。A、蛋白质的表观消化率B、蛋白质的真消化率C、蛋白质的利用率D、蛋白质含量E、蛋白质的净利用率
考题
单选题蛋白质生物价的计算公式为（ ）。A
生物价=吸收氮×100％B
生物价=吸收氮－（尿氮－尿内源氮）C
生物价=吸收氮－（粪氮－粪代谢氮）D
生物价=储留氮/吸收氮×100E
生物价=吸收氮/储留氮×100
考题
单选题蛋白质生物价的计算公式是（）。A
生物价=吸收氮×100%B
生物价=食物氮-（粪氮-粪代谢氮）C
生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）D
生物价=食物氮-尿氮-粪氮E
生物价=储留氮÷吸收氮×100
考题
单选题蛋白质生物学价值的公式表示是（）。A
（吸收氮/摄入氮）×100B
（储留氮/吸收氮）×100C
（储留氮/摄入氮）×100D
（吸收氮/储留氮）×100E
（摄入氮/吸收氮）×100
热门标签
最新试卷
