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单选题
《中国食物成分表2004》包含的食物以()为主。
A

包装食品

B

原料

C

熟食

D

冷冻食品


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。( )

考题 《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。( )

考题 《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。( )

考题 《中国食物成分表2002》中包含脂肪酸含量表。( )

考题 简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。

考题 发展中国家和地区的膳食结构特点为______。 A.以植物性食物为主B.植物性食物过少C.动物性食物过少D.以动物性食物为主

考题 在《中国食物成分表2002》中,表示食物数据微量的符号是( )。

考题 ()中将食物分为21类。A、营养成分表B、食物成分表C、食物氨基酸含量表D、脂肪酸含量表

考题 平衡膳食宝塔将食物分为9个大类,这与《中国食物成分表2002》分为21个大类并不是矛盾的。

考题 《中国食物成分表2004》包含的食物以()为主。A、包装食品B、原料C、熟食D、冷冻食品

考题 《中国食物成分表2002》规定,食物编码中的后三位是()A、食物的亚类编码B、食物的类别编码C、食物的特征编码D、食物在亚类中的排列序号

考题 中国人膳食结构中以()为主。A、动物性食物B、高蛋白食物C、鱼禽类食物D、粮谷类食物

考题 目前使用的食物成分表内容分为使用说明、()和附录3个部分。A、一般营养成分表B、食物成分表C、食物氨基酸含量表D、脂肪酸含量表

考题 单选题中国食物成分表2002))是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的()。A 能量B 标准粉C 生熟比值D 食物名称

考题 判断题《中国食物成分表2002》中包含食物氨基酸含量表。(  )A 对B 错

考题 多选题我国常用食物成分工具书有(  )。A《中国食物成分表2002》B《中国食物成分表2004》C《食物营养成分速查》D《食物血糖生成指数》E《中国居民膳食指南》

考题 单选题一般使用的食物成分表,如《中国食物成分表2002》,其中各类食物成分数据为______食物中的______成分含量。(  )A 100g 毛重B 100g 可食用部分食物C 50g 可食用部分食物D 50g 毛重

考题 问答题简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。

考题 判断题《中国食物成分表2002》中包含脂肪酸含量表。A 对B 错

考题 单选题《中国食物成分表2004》包含的食物以()为主。A 包装食品B 原料C 熟食D 冷冻食品

考题 单选题《中国食物成分表》将食物分成了()A 18类B 19类C 20类D 21类

考题 多选题营养工作者常用的工具书有(  )。A《中国食物成分表2002》B《中国食物成分表2004》C《食物营养成分速查》D《中国居民膳食指南》E《食物血糖生成指数》

考题 判断题《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。A 对B 错

考题 判断题《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。A 对B 错

考题 判断题《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。(  )A 对B 错

考题 单选题在《中国食物成分表2002》中,表示食物数据微量的符号是()。A TrB …C ×D *

考题 问答题简述《中国食物成分表2002》的分类方法。

考题 单选题《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(  )。A 能量B 标准份C 生熟比值D 食物名称