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单选题
“干型、酒体饱满、高单宁、带有黑莓味、黑巧克力味和橡木味”最贴切地描述了（）。
A

阿蒙提拉多雪莉酒

B

博若莱

C

瓦波利切拉的来乔多

D

布诺萨设拉子

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更多 “单选题“干型、酒体饱满、高单宁、带有黑莓味、黑巧克力味和橡木味”最贴切地描述了（）。A 阿蒙提拉多雪莉酒B 博若莱C 瓦波利切拉的来乔多D 布诺萨设拉子” 相关考题
考题 单宁含量上法国橡木比美国橡木少3到5倍，香气上具有独特的乳脂味和椰香味。此题为判断题(对，错)。
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考题 在干红发酵期间使用没有或带轻微烤味的橡木片主要是为了给酒体增加（）。A.橡木香气B.营养物质C.单宁含量D.双乙酰含量
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考题 下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒？（）A、柑橘类水果和橡木味，干型，酒体较轻B、红色水果香味和花香，高单宁高酸度C、热带水果芳香，干型，酸度中等D、黑色水果和橡木香味，酒体较轻，单宁低
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考题 法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。A、酒体饱满，单宁低B、酒体中等，单宁高C、酒体轻盈，单宁滴D、酒体饱满，单宁高
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考题 酒的风格包括酒的哪几个方面（）。A、色、香、味B、色、香、味、型C、色、香、味、气D、色、香、味、体
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考题 凉爽气候下的赤霞珠（）。A、酒体更加饱满且带有李子味B、更涩且带有草本味C、更甜且高酒精D、更柔软、柔顺且带有樱桃味
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考题 新西兰的典型长相思通常被描述为（）。A、中等甜度带橡木味B、中等甜度，香气浓郁C、干型，带橡木味D、干型，香气浓郁
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考题 相较于北罗讷河（Northern Rhone）的葡萄酒，猎人谷（Hunter Valley）的西拉（Shiraz）通常是（）。A、酒体更轻盈伴有更高的酸度和椰子味B、酒体更轻盈伴有更柔和的单宁和更多的胡椒风味C、酒体更饱满伴有更艰涩的单宁和更高的酸度D、酒体更饱满伴有更柔和的单宁和较低的酸度
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考题 默尔索（Meursault）是一款（）。A、酒体饱满且带有热带水果和橡木香气B、酒体饱满且带有青椒和青草香气C、酒体轻盈且带有玫瑰和汽油的香气D、酒体轻盈且带有植物和黑胡椒的香气
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考题 单宁含量上法国橡木比美国橡木少3到5倍，香气上具有独特的乳脂味和椰香味。
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考题 波尔多长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Sauvignon Blanc-Semillon）混酿干白葡萄酒通常酸度（），酒体（），（）橡木味；在陈年后会发展出蜂蜜和烤面包的复杂香味。A、高；饱满；没有B、高；适中或饱满；没有C、中等或低；适中；有时有D、中等或高；适中或饱满；有时有
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考题 “干型、酒体饱满、高单宁、带有黑莓味、黑巧克力味和橡木味”最贴切地描述了（）。A、阿蒙提拉多雪莉酒B、博若莱C、瓦波利切拉的来乔多D、布诺萨设拉子
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考题 以下哪一条品酒笔记最准确地描述了波亚克PauillacAC的年轻葡萄酒？（）A、淡金黄色、异国水果香味、甜型B、深紫色、黑色水果和橡木香味、高丹宁C、淡石榴红色、带有红色水果和胡椒香味、低单宁D、淡柠檬味、绿色水果味、干型
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考题 下列哪个选项最贴切地描述了经典新西兰长相思葡萄酒（）。A、干型和芳香型B、干型且受橡木桶影响C、半甜型和芳香型D、半甜型且受橡木桶影响
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考题 “半甜或甜型，酒体中等，酸度高，带有柑橘类水果和苹果的香味“最贴切的描述了（）。A、武弗雷B、密斯卡得C、阿尔萨斯琼瑶浆D、弗勒里
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考题 干型、带有和橡木烘烤的香味“最贴切的描述了（）。A、菲奴雪莉酒B、维蒂奇诺C、博若莱D、杜罗河畔
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考题 以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese（TBA）的特征？（）A、干型红葡萄酒，带有黑色水果香味和香料味B、甜型白葡萄酒，带有浓郁的水果干和贵腐香气C、半干葡萄酒，带有氧化的坚果香气D、白葡萄酒，带有简单的品种水果香味
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考题 以下哪一个不是橡木桶给葡萄酒带来的风味或口感上的变化：（）A、黑莓的香气B、咖啡味C、烘烤的香气D、柔化单宁
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考题 在干红发酵期间使用没有或带轻微烤味的橡木片主要是为了给酒体增加（）A、橡木香气B、营养物质C、单宁含量D、黄油味道
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考题 葡萄酒中的橡木味来自于（）。A、橡木桶B、橡树皮C、橡木屑D、橡木香精
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考题 在干红发酵期间使用没有或带轻微烤味的橡木片主要是为了给酒体增加（）。A、橡木香气B、营养物质C、单宁含量D、双乙酰含量
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考题 以下哪个风格描述对应波尔多左岸梅多克（Medoc）列级庄的葡萄酒？（）A、高酸、酒体轻盈，带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味B、低酸、酒体饱满，带有草莓、白胡椒的风味C、高酸、酒体饱满，带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味D、高酸、酒体轻盈，带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味
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考题 单选题以下哪一条品酒笔记最准确地描述了波亚克PauillacAC的年轻葡萄酒？（）A 淡金黄色、异国水果香味、甜型B 深紫色、黑色水果和橡木香味、高丹宁C 淡石榴红色、带有红色水果和胡椒香味、低单宁D 淡柠檬味、绿色水果味、干型
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考题 单选题法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。A 酒体饱满，单宁低B 酒体中等，单宁高C 酒体轻盈，单宁滴D 酒体饱满，单宁高
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考题 单选题下列哪个选项最贴切地描述了经典新西兰长相思葡萄酒（）。A 干型和芳香型B 干型且受橡木桶影响C 半甜型和芳香型D 半甜型且受橡木桶影响
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考题 单选题干型、带有和橡木烘烤的香味“最贴切的描述了（）。A 菲奴雪莉酒B 维蒂奇诺C 博若莱D 杜罗河畔
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考题 单选题下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒？（）A 柑橘类水果和橡木味，干型，酒体较轻B 红色水果香味和花香，高单宁高酸度C 热带水果芳香，干型，酸度中等D 黑色水果和橡木香味，酒体较轻，单宁低
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