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单选题
膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物产热系数分别为（ ）。
A
4kcal/g、9kcal/g,9kcal/g
B
4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C
9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D
4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
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解析：
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考题
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素AB.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素AC.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素AD.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
考题
胰腺手术后膳食治疗总的原则是()。
A、限制蛋白质和脂肪，适当限制碳水化合物B、限制蛋白质，适当限制碳水化合物和脂肪C、限制脂肪，适当限制碳水化合物和蛋白质D、脂肪、碳水化合物和蛋白质
考题
按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例?()
A.蛋白质10﹪，脂肪15﹪，碳水化合物75﹪B.蛋白质10﹪，脂肪45﹪，碳水化合物45﹪C.蛋白质30﹪，脂肪30﹪，碳水化合物40﹪D.蛋白质15﹪，脂肪25﹪，碳水化合物60﹪
考题
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
考题
单选题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，他们在体内的产热系数分别为（）A
4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB
4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC
9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD
4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
考题
判断题脂肪产热最多，1克脂肪产生的热量大约是1克蛋白质和1克碳水化合物产热之和。A
对B
错
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