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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
属于单不饱和脂肪酸的是(  )。
A

B

C

D

E


参考答案

参考解析
解析:
单不饱和脂肪酸是指含有l个双键的脂肪酸。最常见的是油酸(C18:1,顺-9)。油酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中,其中以橄榄油、棕榈油、低芥酸菜子油、花生油、茶子油、杏仁油和鱼油中含量最高。
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考题 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是(  )。A.亚油酸 B.油酸 C.花生四烯酸 D.α-亚麻酸 E.二十碳五烯酸(EPA) H.Y

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考题 大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸E、亚油酸

考题 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()A、亚油酸B、油酸C、花生四烯酸D、α-亚麻酸E、二十碳五烯酸(EPA)

考题 C18:2,n-6表示该脂肪酸()A、含2个不饱和双键B、含6个不饱和双键C、有18个不饱和双键D、为单不饱和脂肪酸E、属于中短链脂肪酸

考题 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。A、亚油酸B、油酸C、花生四烯酸D、α-亚麻酸E、E.二十碳五烯酸(EP

考题 亚油酸属于A、单不饱和脂肪酸B、必需脂肪酸C、饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、碳水化合物

考题 单选题按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。A 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B 顺式脂肪酸、反式脂肪酸C 必需脂肪酸、非必须脂肪酸D 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸E 饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

考题 单选题亚麻酸属于()A 无机酸B 氨基酸C 饱和脂肪酸D 单不饱和脂肪酸E 多不饱和脂肪酸

考题 单选题属于单不饱和脂肪酸的是(  )。A B C D E

考题 单选题不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()A 亚油酸B 油酸C 花生四烯酸D α-亚麻酸E 二十碳五烯酸(EPA)

考题 多选题亚油酸属于(  )。A单不饱和脂肪酸B必需脂肪酸C饱和脂肪酸D多不饱和脂肪酸E碳水化合物

考题 单选题大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()A 饱和脂肪酸B 单不饱和脂肪酸C 多不饱和脂肪酸D 不饱和脂肪酸E 亚油酸

考题 单选题亚油酸是()A 短链脂肪酸B 中链脂肪酸C 单不饱和脂肪酸D 多不饱和脂肪酸E 饱和脂肪酸

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考题 单选题不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。A 亚油酸B 油酸C 花生四烯酸D α-亚麻酸E E.二十碳五烯酸(EP

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