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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列磷脂中,哪一种含胆碱:()
A

脑磷脂

B

卵磷脂

C

磷脂酸

D

脑苷脂

E

心磷脂


参考答案

参考解析
解析: 卵磷脂又叫磷脂酰胆碱因此含有胆碱,因此选择B。
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考题 按相变温度由低到高,将下列磷脂酰胆碱排序,并解释排序的理由。 二油酰磷脂酰胆碱(18:1,顺式双键),二反油酰磷脂酰胆碱(18:1,反式双健),二亚麻酰磷脂酰胆碱(18:2顺式双键),二硬脂酰磷脂酰胆碱(18:0)

考题 卵磷脂和脑磷脂的主要区别是卵磷脂的含N部分是胆胺,脑磷脂的含N部分是胆碱。

考题 多选题下列磷脂中带负电荷的有()。A心磷脂B磷脂酰丝胺酸C磷脂酸D磷脂酰胆碱E磷脂酰肌醇

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