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判断题
疏密与虚实是使文本内容的表现具有错综变化效果的基本结构艺术手法。
A
对
B
错
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考题
菜肴的装饰美化就是利用食雕作品对菜肴进行艺术装点使菜肴在色彩、形态、寓意等方面都具有一定的艺术效果,使宴会具有高雅、协调的整体美。一般有以下几种手法?() ①点缀 ②补充 ③盛装 ④配菜A、①②③B、②③④C、①③④D、①②④
考题
菜肴的装饰美化就是利用食品雕刻作品艺术装饰使菜肴在色彩、形态、寓意等方面都具有一定艺术效果,一般有以下几种手法()。 ①点缀 ②补充 ③盛装 ④配菜A、①②③B、②③④C、①③④D、①②④
考题
多选题结构安排要具有一定的审美效果,主要体现在()。A结构安排应当做到完整匀称B结构安排应当做到周严缜密C结构安排应当做到错综变化
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