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单选题
（）能显著地改变液体的表面强力和二相间界面张力，因此是形成稳定液膜的关键。
A

膜溶剂

B

载体

C

表面活性剂

D

支撑体

参考答案

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考题 哪一项是表面活性剂乳化剂的特点A．常用作W/O型乳化剂B．有较强的亲水基和亲油基，乳化能力强，显著降低两相间的界面张力，并形成单分子膜C．亲水性强，黏度较大，可以形成多分子乳化膜，稳定性较好D．若与离子型表面活性剂合用效果更好E．乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜，不受电解质的影响上述乳化剂类型中
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考题 下面关于气液相间传质双膜模型说法正确的是()A、怀特曼(Whitman)于1923年提出B、在气液接触传质时，气液相间存在稳定的界面，界面两侧分别有一层稳定、停滞的气液膜C、气液在界面上达到平衡，在膜内为分子扩散，传质系数正比于分子扩散系数，传质阻力集中于膜内D、该模型强调气液相间存在稳定界面和稳定的当量膜，对湍动程度较高的流动接触情况，界面随机变化不断更新，与该模型的假设相差较大，导致该模型在使用中出现缺陷，解决的方法是对模型进行改进，如表面更新和溶质渗透理论等
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考题 液体接近临界温度时,液相与气相区别消失,界面消失,表面张力趋于()。
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考题 下列关于表面张力的叙述中不正确的是()。 A.表面张力是指液体膜克服外力达到收缩表面的作用B.表面张力是指液体表面在相邻两相间单位长度上的牵引力C.表面张力的大小与物质的组成有关D.表面张力的大小预测量时的温度有关
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考题 表面活性剂是指能够由溶液中自发地吸附到界面上，并能显著地降低该界面自由表面能即表面（）的物质。A、张力B、重力C、吸附力D、弹力
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考题 泡沫的稳定机理，主要通过泡沫剂在（）界面上的吸附降低表面能，在气泡周围形成坚韧的膜。A、固－液B、气－固C、气－液D、固－固
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考题 固体表面和液体接触时，原来的固-气界面消失，形成新的（）界面，这种现象称润湿。A、固-液B、固-气C、固-固D、气-液
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考题 通常把能显著地降低液体表面能的物质称为表面活性物质。
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考题 添加碳氢表面活性剂可使泡沫混合液的（）提高。A、稳定性和界面张力B、稳定性和抗烧性C、表面张力和界面张力D、表面张力和抗烧性
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考题 降低界面张力和形成胶团是乳状液稳定形成的两个主要因素，也是乳化现象的产生机理
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考题 填料的作用是使液体在塔内流动时能润滑填料，沿填料的表面形成一层液膜，增加相间接触面积。
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考题 泡沫的稳定机理，主要通过泡沫剂在（）界面上的吸附降低表面能，在气泡周围形成坚韧的膜。
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考题 两亲分子作为表面活性剂是因为（）。A、在界面上产生负吸附B、能形成胶束C、在界面上定向排列降低了表面能D、使溶液的表面张力增大
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考题 相间的几种界面中（）可称作表面。A、气液B、液液C、固固D、液固
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考题 （）能显著地改变液体的表面强力和二相间界面张力，因此是形成稳定液膜的关键。A、膜溶剂B、载体C、表面活性剂D、支撑体
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考题 当温度升高到临界温度时，汽-液相界面消失，液体的表面张力为零。
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考题 对液体表面张力系数，下面叙述正确的是（）A、液体总面积除以总的表面张力B、液体表面所受的张力C、把—整块液体拉成液膜所作的功D、增加单位表面面积后所增加的表面能E、液体横截面上单位长度所受的张力
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考题 气液两相间存在着稳定的相界面，界面两侧分别存在滞留膜，组份通过在滞留膜中稳定的分子扩散进行传质，传质阻力完全存在于滞留膜中。
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考题 通常称为表面活性物质的就是指其加入液体中后（）A、能降低液体表面张力B、能增大液体表面张力C、不影响液体表面张力D、能显著降低液体表面张力
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考题 通常液体的表面张力是指某液体与其（）相接触，或者与（）相接触时的界面张力。
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考题 单选题固体表面和液体接触时，原来的固-气界面消失，形成新的（）界面，这种现象称润湿。A 固-液B 固-气C 固-固D 气-液
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考题 单选题表面活性剂是指能够由溶液中自发地吸附到界面上，并能显著地降低该界面自由表面能即表面（）的物质。A 张力B 重力C 吸附力D 弹力
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考题 多选题下列对乳化剂的乳化作用描述正确的有（）A减小两相间的界面张力B增大分散相间的静电斥力C形成液晶相D增大连续相的黏度或生成弹性和厚膜
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考题 单选题添加氟碳表面活性剂可使泡沫混合液的（）降低。A 稳定性和界面张力B 稳定性和抗烧性C 表面张力和界面张力D 表面张力和抗烧性
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考题 单选题添加碳氢表面活性剂可使泡沫混合液的（）提高。A 稳定性和界面张力B 稳定性和抗烧性C 表面张力和界面张力D 表面张力和抗烧性
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考题 判断题通常把能显著地降低液体表面能的物质称为表面活性物质。A 对B 错
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考题 单选题通常称为表面活性剂的物质是指将其加入液体中后（）。A 能降低液体的表面张力B 能增大液体的表面张力C 能显著增大液体的表面张力D 能显著降低液体的表面张力
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