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问答题
乳化剂的分子结构和性质(楔型理论)

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考题 关于乳化剂的说法正确的有A、注射用乳剂应选用硬脂酸钠、磷脂、泊洛沙姆等乳化剂B、乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性C、选用非离子型表面活性剂作乳化剂,其HLB值具有加和性D、亲水性高分子作乳化剂形成多分子乳化膜E、乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定

考题 关于乳化剂的说法正确的有( )A、乳化剂根据性质可分为表面活性剂、天然乳化剂、固体粉末和辅助乳化剂B、注射用乳剂应选用硬脂酸钠、磷脂、泊洛沙姆等乳化剂C、乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性D、亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜E、乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定

考题 关于乳化剂的选择,叙述正确的是A.W/O型的乳剂应选择O/W型的乳化剂B.外用乳剂应选择磷脂、泊洛沙姆等乳化剂C.应根据乳化剂的用量选择D.阴离子型乳化剂和阳离子型乳化剂可以混合使用E.非离子型乳化剂可与离子型乳化剂混合使用

考题 如果向其中加入氯化钙,问此时乳剂的类型为哪一种A.O/W型乳剂B.W/O型乳剂C.这是由于电解质的加入促使乳剂转型D.这是由于油酸钠是O/W型乳化剂,而油酸钙是W/O型乳化剂。乳剂性质的改变主要取决于乳化剂的类型的改变。在以油酸钠作为乳化剂的乳剂中加入氯化钙,油酸钠变为油酸钙,则乳化剂的类型也由O/W型转变为W/O型E.W/O/W型乳剂

考题 其原因是什么A.O/W型乳剂B.W/O型乳剂C.这是由于电解质的加入促使乳剂转型D.这是由于油酸钠是O/W型乳化剂,而油酸钙是W/O型乳化剂。乳剂性质的改变主要取决于乳化剂的类型的改变。在以油酸钠作为乳化剂的乳剂中加入氯化钙,油酸钠变为油酸钙,则乳化剂的类型也由O/W型转变为W/O型E.W/O/W型乳剂

考题 影响乳剂稳定性的因素包括A.乳化剂的性质B.分散相的浓度C.乳化剂的用量SXB 影响乳剂稳定性的因素包括A.乳化剂的性质B.分散相的浓度C.乳化剂的用量D.黏度与温度E.原料的性质

考题 下列关于乳化剂的表述中,正确的是A、根据药物性质、油的类型、是否具有电解质存在综合考虑B、外用乳剂一般不宜采用高分子化合物作乳化剂C、口服O/W型乳剂应优先选择表面活性剂作乳化剂D、口服O/W型乳剂应优先选择高分子溶液作乳化剂E、乳化剂混合使用可提高界面膜强度,增强乳剂稳定性

考题 关于乳化剂的说法正确的有( )A.注射用乳剂选用硬脂酸钠、卵磷脂、泊洛沙姆等乳化剂B.乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性C.选用非离子型表面活性剂作乳化剂,其HLB值具有加和性D.亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜E.乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定

考题 关于乳化剂的选择,叙述正确的是A.非离子型乳化剂不可以混合使用 B.外用乳剂应选择磷脂、泊洛沙姆等乳化剂 C.应根据乳化剂的用量选择 D.O/W型的乳剂应选择O/W型的乳化剂 E.阴离子型乳化剂和阳离子型乳化剂可以混合使用

考题 下列有关乳化剂混合使用表述错误的是A.阴离子型乳化剂可以与阳离子型乳化剂混合使用 B.非离子型乳化剂可以与阳离子型乳化剂混合使用 C.非离子型乳化剂可以混合使用 D.非离子型乳化剂可以与阴离子型乳化剂混合使用 E.非离子型乳化剂可以与两性离子型乳化剂混合使用

考题 影响乳剂稳定性的因素包括()A原料的性质B乳化温度C乳化剂的性质D乳化剂的用量E分散相的浓度与黏度

考题 纤维的形态结构、分子结构、超分子结构会影响纤维的物理机械性质和()。

考题 试述炉渣分子结构理论要点。

考题 下列有关乳化剂的说法,那一点是错误的()。A、乳化剂是H。L.B值为3.6—6及8—18的表面活性剂B、乳化剂能在两相界面上富集,从而影响界面的性质,改变界面状态、降低界面张力C、水洗型渗透液中含有乳化剂D、乳化剂在渗透液中主要起消泡作用

考题 分子组成和分子量完全相同,但分子结构不同,因而性质也不同的物质叫做()。

考题 乳化剂的分子结构要求非极性烃链要有足够的长度,且是正构的。

考题 乳化剂按性质不同分为哪几类?O/W型和W/O型乳化剂主要有哪些?其HLB值范围是多少?

考题 影响乳化剂两亲性质的因素:()、()、分子结构与相对分子量、乳化剂的亲水性。

考题 同工酶指催化的化学反应(),但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质()的一组酶。乳酶脱氢酶的亚基分为()型和()型。

考题 HBL为4的乳化剂适于做()型乳状液的乳化剂,而HBL为13的乳化剂适于做()型乳状液的乳化剂。

考题 烷烃的通式,分子结构及物化性质?

考题 问答题乳化剂按性质不同分为哪几类?O/W型和W/O型乳化剂主要有哪些?其HLB值范围是多少?

考题 填空题HBL为4的乳化剂适于做()型乳状液的乳化剂,而HBL为13的乳化剂适于做()型乳状液的乳化剂。

考题 填空题纤维的()结构、()结构、超分子结构会影响纤维的物理机械性质和化学性质。

考题 填空题同工酶指催化的化学反应(),但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质()的一组酶。乳酶脱氢酶的亚基分为()型和()型。

考题 问答题简述破乳剂的破乳机理,分析破乳剂与乳化剂的分子结构特点。

考题 单选题关于乳化剂的选择,叙述哪项正确?(  )A 阴离子型乳化剂和阳离子型乳化剂可以混合使用B W/O型的乳剂应选择O/W型的乳化剂C 应根据乳化剂的用量选择D 外用乳剂应选择磷脂、泊洛沙姆等乳化剂E 非离子型乳化剂可与离子型乳化剂混合使用