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单选题
乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（　　）。
A

长链三酰甘油

B

必需脂肪酸

C

脂溶性维生素

D

蛋白质

E

双糖

参考答案

参考解析
解析：
MCT能迅速氧化成酮体，应补充双糖，避免发生酮症。
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考题 Ⅱb型高脂蛋白血症的血清学检查特点是A．血清透明，胆固醇明显增加，三酰甘油正常B．血清乳糜，胆固醇正常或稍高，三酰甘油明显增加C．血清可乳糜，胆固醇与三酰甘油增高D．血清乳糜，胆固醇正常，三酰甘油稍高E．血清透明，胆固醇明显增加，三酰甘油稍高
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考题 应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防( )。A.低血糖 B.高脂血症 C.酮症 D.胰腺炎 E.脂肪肝
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考题 A.中链三酰甘油膳食 B.高蛋白质、高能量膳食 C.高脂肪膳食 D.高纤维素膳食 E.低蛋白膳食乳糜胸患者应选择的膳食种类是(　　)。
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考题 女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“外伤性乳糜胸”。最首先考虑的膳食因素是(　　)。 A.及早应用肠内营养制剂 B.避免动物脂肪 C.用中链三酰甘油代替大部分烹调油 D.新鲜的水果和蔬菜以补充维生素 E.优质大豆蛋白占总蛋白质50％以上
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考题 乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充(　　)。A.必需脂肪酸 B.双糖 C.长链三酰甘油 D.蛋白质 E.脂溶性维生素
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考题 肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是(　　)。A.长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来 B.长链三酰甘油氧化更快、更完全 C.长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除 D.长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小 E.长链三酰甘油没有神经系统副作用
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考题 应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防（）A、脂肪肝B、高脂血症C、低血糖D、胰腺炎E、酮症
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考题 乳糜胸患者应选择的膳食种类是（）。A、中链三酰甘油膳食B、高蛋白质、高能量膳食C、高脂肪膳食D、高纤维素膳食E、低蛋白膳食
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考题 乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（）。A、长链三酰甘油B、必需脂肪酸C、脂溶性维生素D、蛋白质E、双糖
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考题 肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）A、长链三酰甘油氧化更快、更完全B、长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小C、长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除D、长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来E、长链三酰甘油没有神经系统副作用
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考题 对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）A、短链甘油三酯B、中链甘油三酯C、长链甘油三酯D、短链甘油三酯和中链甘油三酯E、短链甘油三酯和长链甘油三酯
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考题 单选题女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“创伤性乳糜胸”。最首先考虑的膳食因素是（）。A 优质大豆蛋白占总蛋白质50％以上B 新鲜的水果和蔬菜以补充维生素C 用中链三酰甘油代替大部分烹调油D 避免动物脂肪E 及早应用肠内营养制剂
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考题 单选题对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择下列哪项？（　　）A 短链甘油三酯和中链甘油三酯B 短链甘油三酯C 长链甘油三酯D 中链甘油三酯E 短链甘油三酯和长链甘油三酯
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考题 单选题最首先考虑的膳食因素是（　　）。A 优质大豆蛋白占总蛋白质50％以上B 新鲜的水果和蔬菜以补充维生素C 用中链三酰甘油代替大部分烹调油D 避免动物脂肪E 及早应用肠内营养制剂
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考题 单选题乳糜胸患者应选择的膳食种类是（）。A 中链三酰甘油膳食B 高蛋白质、高能量膳食C 高脂肪膳食D 高纤维素膳食E 低蛋白膳食
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考题 单选题对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）。A 短链甘油三酯B 中链甘油三酯C 长链甘油三酯D 短链甘油三酯和中链甘油三酯E 短链甘油三酯和长链甘油三酯
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考题 单选题应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防（　　）。A 脂肪肝B 高脂血症C 低血糖D 胰腺炎E 酮症
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考题 多选题用中链三酰甘油（MCT）膳食治疗乳糜胸的原则和要求有（）。A由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％B由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％C每日MCT的量不少于80gD可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品E用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等
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