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多选题
儿童少年的热能需要包括（）
A
基础代谢
B
食物特殊动力作用
C
活动
D
排泄与分泌
E
生长发育
参考答案
参考解析
解析：
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考题
儿童少年的营养需求特点是A．生长发育的热能需要与总热能的比例相对恒定B．开始青春期发育后蛋白质需要量明显增加C．儿童每日摄入脂肪应占总热能的30%～35%D．每天水的需求总量大于成人E．维生素需求量较恒定，变化不大
考题
儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
儿童每日每公斤体重热能需要量高于成年人是由于下面哪些因素（）。A、儿童基础代谢率高于成人B、儿童对饮食的吸收力较差C、儿童受活动体能消耗较大D、儿童生长发育需消耗更多的热能E、在食物的特殊动力作用方面儿童需消耗更多的热量F、在排泄与分泌方面儿童也要消耗更多的热量
考题
多选题儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。在儿童营养素供求关系中下面哪些是正确的（）。A儿童的基础代谢率高于成年人B儿童的热能需要总量高于成年人C每日膳食中营养素供给量应等于每日营养素需要量D儿童少年由于生长发育对蛋白质需求量较大，蛋白质代谢呈现负平衡E儿童对蛋白质需求量较大，在热能供应中应以总热能的12%～15%来源为好
考题
多选题儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。 儿童每日每公斤体重热能需要量高于成年人是由于下面哪些因素（）。A儿童基础代谢率高于成人B儿童对饮食的吸收力较差C儿童受活动体能消耗较大D儿童生长发育需消耗更多的热能E在食物的特殊动力作用方面儿童需消耗更多的热量F在排泄与分泌方面儿童也要消耗更多的热量
考题
单选题儿童少年的营养需求特点是（ ）。A
儿童少年生长发育的热能需要与总热能的比例是恒定的B
青春发育阶段蛋白质需要量明显增加C
儿童每日摄入脂肪应占总热能的30%～35%D
婴幼儿时期每天需水量大于成人E
对维生素的需求量基本恒定，变化不大
考题
单选题少年儿童每日总热能需要（kal/kg体重）（）占的最多。A
基础代谢B
食物特殊动力效应C
排泄D
活动E
生长发育
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