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单选题
关于橄榄油,以下说法错误的是()。
A

橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸

B

橄榄油更适合做凉拌菜

C

橄榄油是适合人体营养的食用油,应该每天大量食用

D

橄榄油不宜用于高温煎炸食品


参考答案

参考解析
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考题 单不饱和脂肪酸含量最丰富的是() A.猪油B.花生油C.豆油D.鱼油E.橄榄油

考题 以下关于饮食安全的说法不正确的是()。A、橄榄油最贵,营养价值最高,食用橄榄油最安全B、反式脂肪由植物油加工而成,属于健康安全的食用油C、广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物,包括猫和狗D、为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物E、PE保鲜薄膜不可用于包裹食品

考题 富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油SX 富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油E.紫苏油

考题 食用油以橄榄油为主是日本膳食模式的特点。(  )

考题 研究证明,吸烟所产生的烟雾中的主要成分丙烯醛,是眼睛健康的慢性杀手,而橄榄油提取物羟基酪醇,能有效减缓这个“慢性杀手”给眼睛带来的伤害,由此得出结论,常吃橄榄油能够让吸烟者眼睛远离伤害.以下如果为真,最能支持上述论证的是; A. 羟基酪醇易于被人体吸收 B. 橄榄油含有其他有益于人体的物质 C. 常吃橄榄油的人视力优于不经常吃的人 D. 烟雾中还含有其他对视力有伤害的物质

考题 乳房护理时最好的介质包括()。A精油B温水C乳汁D橄榄油E食用油

考题 直接食用口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油。

考题 橄榄油中的脂肪酸主要为()。A、三酰甘油B、必需脂肪酸C、卵磷脂D、饱和脂肪酸E、单不饱和脂肪酸

考题 富含单不饱和脂肪酸的是()A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油

考题 食用某些食物可降低血液胆固醇含量,达到预防心血管疾病的作用。研究者将小鼠设定为实验动物,分为两组,甲组每天喂养混合橄榄油的食物,乙组喂养一般食物。实验表明,甲组小鼠的血液中胆固醇含量比乙组明显降低。研究人员由此得出结论:人类食用添加橄榄油的食物可以降低血液胆固醇含量。以下哪项最可能是上述论证所假设的()A、除食用橄榄油,一般没有其他途径降低血液胆固醇含量B、一般人都愿意食用橄榄油制作的食物C、血液胆固醇含量的降低有助于人体的健康D、人类对橄榄油营养成分的吸收和小鼠没有本质上的区别

考题 关于橄榄油,以下说法错误的是()。A、橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸B、橄榄油更适合做凉拌菜C、橄榄油是适合人体营养的食用油,应该每天大量食用D、橄榄油不宜用于高温煎炸食品

考题 食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是()。A、 豆油B、 玉米油C、 橄榄油D、 茶油

考题 橄榄油中富含()A、单不饱和脂肪酸;B、多不饱和脂肪酸;C、甘油三酯;D、磷脂;E、胆固醇。

考题 在下列选项中,不饱和脂肪酸含量最高的是()。A、鱼油B、菜籽油C、橄榄油D、牛油

考题 判断题食用油以橄榄油为主是日本膳食模式的特点。(  )A 对B 错

考题 单选题研究证明,吸烟所产生烟雾中的主要成分丙烯醛,是眼睛健康的“慢性杀手”,而橄榄油提取物羟基酪醇,能有效减缓这个“慢性杀手”给眼睛带来的伤害。由此得出结论,常吃橄榄油能够让吸烟者眼睛远离伤害。以下如果为真,最能支持上述论证的是(  )。A 羟基酪醇易于被人体吸收B 橄榄油含有其他有益于人体的物质C 常吃橄榄油的人视力优于不经常吃的人D 烟雾中还含有其他对视力有伤害的物质

考题 单选题关于橄榄油,以下说法错误的是()。A 橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸B 橄榄油更适合做凉拌菜C 橄榄油是适合人体营养的食用油,应该每天大量食用D 橄榄油不宜用于高温煎炸食品

考题 单选题橄榄油中富含()A 单不饱和脂肪酸;B 多不饱和脂肪酸;C 甘油三酯;D 磷脂;E 胆固醇。

考题 单选题食用某些食物可降低血液胆固醇含量,达到预防心血管疾病的作用。研究者将小鼠设定为实验动物,分为两组,甲组每天喂养混合橄榄油的食物,乙组喂养一般食物。实验表明,甲组小鼠的血液中胆固醇含量比乙组明显降低。研究人员由此得出结论:人类食用添加橄榄油的食物可以降低血液胆固醇含量。以下哪项最可能是上述论证所假设的()A 除食用橄榄油,一般没有其他途径降低血液胆固醇含量B 一般人都愿意食用橄榄油制作的食物C 血液胆固醇含量的降低有助于人体的健康D 人类对橄榄油营养成分的吸收和小鼠没有本质上的区别

考题 单选题橄榄油中的脂肪酸主要为()。A 三酰甘油B 必需脂肪酸C 卵磷脂D 饱和脂肪酸E 单不饱和脂肪酸

考题 单选题富含单不饱和脂肪酸的是()A 橄榄油B 花生油C 紫苏油D 大豆油E 椰子油

考题 单选题食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是()。A  豆油B  玉米油C  橄榄油D  茶油