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多选题
下列对酶描述正确的有（）
A

食品原料中酶的分布是有一定的空间的

B

酶在本质上是具有催化活性的生物大分子

C

酶包括蛋白质类酶和DNA类酶

D

酶具有很低的催化效率

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考题 下列关于酶的Km值的叙述，正确的是A．是反应速度达到最大速度时的底物浓度B．不能反映酶对底物的亲和力C．对有多个底物的酶，其Km值相同D．对同一底物，不同的酶有不同的Km值
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考题 对全酶的正确描述是（）A、单纯有蛋白质的酶B、酶与底物结合的复合体C、酶蛋白-辅酶-激动剂-底物聚合物D、由酶蛋白和辅酶（辅基）组成的酶E、具有100%活性的酶
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考题 根据抗病毒药物作用机制，下列抗病毒药物分类描述正确的有（）A、穿入和脱壳抑制剂B、DNA多聚酶抑制剂和逆转录酶抑制剂C、蛋白酶抑制剂D、神经氨酸酶抑制剂E、广谱抗病毒药
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考题 下列关于酶的Km值的叙述，正确的是（）A、是反应速度达到最大速度时的底物浓度B、不能反映酶对底物的亲和力C、对有多个底物的酶其Km值相同D、对同一底物不同的酶有不同的K值E、是反应速度达到最大速度一半时的酶的浓度
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考题 有关酶固定化技术缺点的描述，下列说法不正确的是（）。A、酶固定化后，其活力有所下降B、只能用于可溶性小分子底物C、胞内酶需分离纯化过程D、适合于多酶反应，特别是有辅助因子参与的反应
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考题 下列关于程控球阀描述正确的是（）。A、对开启速度有要求B、对关闭速度有要求C、对开闭顺序有要求D、对泄漏量有要求
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考题 对全酶的正确描述指（）。A、单纯有蛋白质的酶B、酶与底物结合的复合物C、酶蛋白—辅酶—激动剂—底物聚合物D、由酶蛋白和辅酶（辅基）组成的酶E、酶蛋白和变构剂组成的酶
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考题 下列对酶的描述正确的是（）。A、所有的酶都是蛋白质B、酶可以改变反应的方向C、酶的变构位点经常和反馈抑制有关D、酶的催化专一性通常比化学催化剂的专一性差
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考题 pH对酶促反应速度的影响，下列哪能项是正确的（）。A、pH对酶促反应速度影响不大B、不同的酶有其不同的最适pHC、酶的最适pH都在中性即pH=7左右D、酶的活性随pH的提高而增大
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考题 下列对酶的叙述，（）是正确的。A、所有的蛋白质都是酶B、所有的酶均以有机化合物作为底物C、所有的酶均需特异的辅助因子D、所有的酶对其底物都是有绝对特异性E、少数RNA具有酶一样的催化活性
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考题 下列对有机磷降解酶描述不正确的是（）. A、无腐蚀B、无刺激C、降解后产物无毒害D、二次污染
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考题 下列对后电子舱通气风扇描述正确的是（）。A、有0个B、有1个C、有2个
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考题 单选题pH对酶促反应速度的影响，下列哪能项是正确的（）。A pH对酶促反应速度影响不大B 不同的酶有其不同的最适pHC 酶的最适pH都在中性即pH=7左右D 酶的活性随pH的提高而增大
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考题 单选题下列关于酶的Km值的叙述，正确的是（）A 是反应速度达到最大速度时的底物浓度B 不能反映酶对底物的亲和力C 对有多个底物的酶其Km值相同D 对同一底物不同的酶有不同的K值E 是反应速度达到最大速度一半时的酶的浓度
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考题 单选题下列关于抗凝血酶的描述，哪项正确？（　　）A 它能使凝血活酶灭活B AT是丝氨酸蛋白酶的激活物C AT能抑制纤溶酶D AT只由肝细胞合成E AT的肝素结合有两个位点
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考题 单选题关于酶法测定体液电解质，下列描述错误的是（）A 精密度和特异性不如火焰光度法B 黄疸对酶法测定体液电解质有干扰C 溶血对酶法测定体液电解质有干扰D 脂血对酶法测定体液电解质无干扰E 脂血对酶法测定体液电解质有严重干扰
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考题 单选题下列对有机磷降解酶描述不正确的是（）.A 无腐蚀B 无刺激C 降解后产物无毒害D 二次污染
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考题 单选题对全酶的正确描述指（）。A 单纯有蛋白质的酶B 酶与底物结合的复合物C 酶蛋白—辅酶—激动剂—底物聚合物D 由酶蛋白和辅酶（辅基）组成的酶E 酶蛋白和变构剂组成的酶
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考题 单选题水产品中含有众多的内源酶，下列关于不同內源酶的描述不正确的是（）。A 多酚氧化酶酶导致虾的黑变B 蛋白酶引起虾、蟹肉组织软烂C 硫胺素酶使得鱼体内的硫胺素降解D 以上说法都不正确
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考题 单选题对全酶的正确描述是（）A 单纯有蛋白质的酶B 酶与底物结合的复合体C 酶蛋白-辅酶-激动剂-底物聚合物D 由酶蛋白和辅酶（辅基）组成的酶E 具有100%活性的酶
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考题 单选题下列对酶的描述正确的是（）。A 所有的酶都是蛋白质B 酶可以改变反应的方向C 酶的变构位点经常和反馈抑制有关D 酶的催化专一性通常比化学催化剂的专一性差
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