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多选题
关于赤霉病麦食物中毒，正确的说法是（　）
A

由镰刀菌感染麦子所致 

B

患者形似醉酒，俗称“醉谷病” 

C

毒素对热稳定，一般的加热不被破坏 

D

用碱处理后可完全破坏毒素毒性 

E

麦子经碾磨去皮可去除毒素 

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更多 “多选题关于赤霉病麦食物中毒，正确的说法是（　）A由镰刀菌感染麦子所致B患者形似醉酒，俗称“醉谷病”C毒素对热稳定，一般的加热不被破坏D用碱处理后可完全破坏毒素毒性E麦子经碾磨去皮可去除毒素” 相关考题
考题 赤霉病麦中毒是由赤霉病麦毒素引起的中毒。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 ______属于细菌性食物中毒。 A.沙门菌属食物中毒B.河豚中毒C.毒蕈中毒D.赤霉病麦食物中毒
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考题 细菌性食物中毒主要是______。 A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒
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考题 真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。 A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒
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考题 A.细菌性食物中毒 B.霉菌毒素性食物中毒 C.有毒动物性食物中毒 D.有毒植物性食物中毒 E.化学性食物中毒 H.N赤霉病麦中毒属于(　　)。
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考题 赤霉病麦也叫昏迷麦。
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考题 赤霉病麦引起食物中毒的主要症状是（）A、腹泻B、腹痛C、呕吐D、发热
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考题 赤霉病麦中毒是由（）菌种引起的。
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考题 以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是（）A、霉变甘蔗B、四季豆C、赤霉病麦D、肉毒毒素E、葡萄球菌肠毒素
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考题 赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有（）A、恶心、呕吐B、意识障碍C、步态不稳，形似醉酒D、呼吸麻痹E、四肢强直
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考题 赤霉病麦食物中毒患者主要症状有（）。A、形似醉酒，俗称“醉谷病”B、意识障碍C、早期昏迷D、血压下降明显E、呼吸麻痹
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考题 以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症（）。A、肉毒毒素B、霉变甘蔗C、赤霉病麦D、四季豆E、葡萄球菌肠毒素
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考题 赤霉病麦中毒属于（）。A、细菌性食物中毒B、霉菌毒素性食物中毒C、有毒动物性食物中毒D、有毒植物性食物中毒E、化学性食物中毒
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考题 下列哪项食物中毒主要以神经系统症状为主（）。A、四季豆中毒B、沙门菌食物中毒C、赤霉病麦中毒D、霉变甘蔗中毒E、杏仁氰苷中毒
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考题 关于赤霉病麦食物中毒的描述，下列哪项是正确的（）。A、由镰刀菌感染麦子所致B、患者形似醉酒，俗称“醉谷病”C、毒素对热稳定，一般的加热不被破坏D、用碱处理后不能完全破坏毒素E、以上都是
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考题 常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的（）。A、麦角中毒B、赤霉病麦中毒C、黄曲霉毒素中毒D、沙门氏菌中毒
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考题 可引起霉菌性食物中毒的是（）。A、沙门氏菌B、变形杆菌C、赤霉病麦D、肉毒杆菌
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考题 “赤霉病麦食物中毒”属于（）。A、有毒动植物中毒B、有毒化学物中毒C、霉菌性食物中毒D、细菌性食物中毒
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考题 主要以神经系统症状为主的食物中毒是（）。A、沙门菌食物中毒B、霉变甘蔗中毒C、赤霉病麦中毒D、四季豆中毒E、杏仁氰苷中毒
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考题 单选题赤霉病麦食物中毒患者主要症状有（　　）。A 形似醉酒，俗称“醉谷病”B 意识障碍C 早期昏迷D 血压下降明显E 呼吸麻痹
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考题 单选题赤霉病麦食物中毒的主要有毒物质是（）A 伏马毒素B 3-硝基丙酸C 致呕毒素D 节菱孢霉
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考题 单选题主要以神经系统症状为主的食物中毒是（）。A 沙门菌食物中毒B 霉变甘蔗中毒C 赤霉病麦中毒D 四季豆中毒E 杏仁氰苷中毒
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考题 单选题以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是（　）A 霉变甘蔗B 四季豆C 赤霉病麦D 肉毒毒素E 葡萄球菌肠毒素
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考题 单选题关于赤霉病麦食物中毒的描述，下列哪项是正确的（）。A 由镰刀菌感染麦子所致B 患者形似醉酒，俗称“醉谷病”C 毒素对热稳定，一般的加热不被破坏D 用碱处理后不能完全破坏毒素E 以上都是
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考题 单选题赤霉病麦中毒属于（）。A 细菌性食物中毒B 霉菌毒素性食物中毒C 有毒动物性食物中毒D 有毒植物性食物中毒E 化学性食物中毒
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考题 单选题下列哪项食物中毒主要以神经系统症状为主？（　　）A 四季豆中毒B 沙门菌食物中毒C 赤霉病麦中毒D 霉变甘蔗中毒E 杏仁氰苷中毒
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