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多选题
饭店产品创新的基本原则是（）
A

主题性原则

B

特色性原则

C

文化性原则

D

参与性原则

E

顾客第一原则

参考答案

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考题 单选题饭店拥有几条不同的产品线，指的是（） 。A 饭店产品组合的长度B 饭店产品组合的深度C 饭店产品组合的一致性D 饭店产品组合的广度
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考题 单选题下列各项不属于差异化战略潜在风险的是（）。A 市场细分使得饭店经营的市场范围缩小B 饭店产品差别有赖于饭店的创新能力C 饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手D 顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务
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考题 单选题下列不属于差异化战略潜在风险的是（　　）。A 市场细分使得饭店经营的市场范围缩小B 饭店产品差异化创新需要付出高代价，但竞争对手则可能会以很低的代价来模仿这些差异特征C 饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，可能影响产品销售D 顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务
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考题 问答题试述饭店产品创新应遵循的基本原则
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考题 单选题（　　）是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。A 产品开发B 市场开发C 市场渗透D 市场扩张
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