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单选题
蓼科植物何首乌的干燥块根药用，为《药典》记载的中药材“首乌”。它的药材性味是（）因而有养血安神、乌发润肠之功效。
A

性寒、味苦

B

性凉、味涩

C

性凉、味甘

D

性微温、味甘

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