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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
家庭称重记账法调查表能够记录的内容不包括（）
A
对结存、购进、废弃、剩余食物量进行登记
B
家庭成员人数
C
家庭成员的就餐地点
D
家庭成员在家就餐的餐次记录
参考答案
参考解析
解析：
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考题
与单式记账法相比,复式记账法所具有的显著优点是( )。A．能够全面反映经济业务内容和资金运动的来龙去脉B．能够直观地反映资金的增减变化C．能够进行试算平衡,检查账户记录是否正确D．能够防止一切错弊
考题
有位营养师对某家庭用称重记账进行了食物摄取量的调查，他设计了调查表，并入户作了详细的调查，您认为他的做法有无不当之处。
入户的调查步骤：
（1）入户。
（2）填写家庭食物量登记表中的食物编码。
（3）登记购进量。
（4）收取调查表。
（5）根据表格计算在调查期间家庭的各种食物的实际消耗量。
请指出称重记账法调查表的错误。
考题
多选题称重记账法的特点包括（ ）。A该法较称重法操作复杂，所需费用多，但适合大样本的调查B记录较单纯记账法精确，能够得到较准确的结果C此法较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少D适合进行全年不同季节的调查E可用于分析个体膳食摄入情况
考题
多选题下列关于称重记账法的说法正确的是（ ）。A称重记账法适合于个人膳食营养状况调查B称重记账法必须进行进餐人数的登记C家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量D要对进餐人的一般情况如性别、劳动强度等进行登记E调查期间不能忽略调味品消耗量的记录
考题
多选题下列属于称重记账法特点的是（ ）。A适合进行全年不同季节的调查B该法较称重法操作复杂，所需费用多，但适合大样本的调查C此法较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少D记录较单纯记账法精确，能够得到较准确的结果E可用于分析个体膳食摄入情况
考题
单选题膳食调查的方法不包括（）A
生化检查法B
称重法C
记账法D
询问法E
化学分析法
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