单选题

关于煮沸灭菌法，下列哪项说法不当？（　　）

A 持续煮沸20分钟可杀灭一般细菌

B 持续煮沸1小时、时可杀灭带芽胞细菌

C 加入碳酸氢钠，是因为碱性化学作用有助于灭菌

D 一般压力锅的温度可高达124℃

E 在2%碳酸氢钠溶液中煮沸灭菌有防止金属器械生锈的作用

解析：
煮沸灭菌，加入碳酸氢钠，可使沸点提高，缩短灭菌时间，且可防止金属制品生锈。