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多选题
下列食物中，哪三种脂肪含量少（）
A

羊肉 

B

兔肉 

C

牛肉 

D

猪肉

参考答案

参考解析
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考题 ()肉色红润,肌纤维细腻柔软;脂肪白色,质地坚脆;风味鲜美,但膻味较浓。 A.猪肉B.兔肉C.牛肉D.羊肉
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考题 一般动物性食品残留高于植物性食品,脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品,猪肉高于牛肉、羊肉、兔肉,淡水产品高于海水产品,植物性食品中的污染程度为油料作物>粮食>蔬菜>水果。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列家畜肉中脂肪含量最高的是______。 A.牛肉B.猪肉C.兔肉D.马肉
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考题 下列食物中，哪三种脂肪含量少()A.羊肉B.兔肉C.牛肉D.猪肉
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考题 何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉
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考题 嘌呤含量较少的食物是( )。A.牛奶、火腿、鸡汤 B.扁豆、牛肉、猪肉 C.沙丁鱼、火腿、鸡汤 D.精米、玉米、苏打饼干 E.鸽子、兔肉、羊肉
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考题 下列动物性食品中脂肪含量最高的是（　　）。A.猪肉 B.牛肉 C.兔肉 D.羊肉
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考题 畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。（　　）
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考题 嘌呤含量较少的食物是（）。A、精米、玉米、苏打饼干B、扁豆、牛肉、猪肉C、鸽子、兔肉、羊肉D、沙丁鱼、火腿、鸡汤E、牛奶、火腿、鸡汤
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考题 下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。A、猪肉B、牛肉C、兔肉D、羊肉E、鱼肉
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考题 下列食物中，哪三种脂肪含量少（）A、羊肉B、兔肉C、牛肉D、猪肉
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考题 下列畜肉中，（）的脂肪含量最高。A、猪肉B、羊肉C、牛肉D、兔肉
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考题 下列食物中，与鲜瘦肉比较，一般（）中脂肪含量相对较高。A、猪肉B、牛肉C、羊肉D、鲤鱼
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考题 含脂肪较低的动物性食物是（）A、猪肉B、鱼肉C、牛肉D、羊肉
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考题 下列肉类中脂肪含量最高的是（）。A、牛肉B、羊肉C、鸡肉D、猪肉
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考题 下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）A、羊肉、猪肉、牛肉B、猪肉、牛肉、羊肉C、牛肉、羊肉、猪肉D、羊肉、牛肉、猪肉
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考题 （）肉色红润，肌纤维细腻柔软；脂肪白色，质地坚脆；风味鲜美，但膻味较浓。A、猪肉B、兔肉C、牛肉D、羊肉
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考题 以下哪种肉的脂肪含量最低（）A、瘦猪肉B、鸡肉C、兔肉D、牛肉
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考题 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（）A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉
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考题 单选题下列食物中，与鲜瘦肉比较，一般（　　）中脂肪含量相对较高。A 猪肉B 牛肉C 羊肉D 鲤鱼
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考题 多选题下列食物中，哪三种脂肪含量少（）A羊肉B兔肉C牛肉D猪肉
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考题 单选题下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。A 猪肉B 牛肉C 兔肉D 羊肉E 鱼肉
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考题 单选题下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）A 羊肉、猪肉、牛肉B 猪肉、牛肉、羊肉C 牛肉、羊肉、猪肉D 羊肉、牛肉、猪肉
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考题 单选题嘌呤含量较少的食物是（　　）。A 精米、玉米、苏打饼干B 扁豆、牛肉、猪肉C 鸽子、兔肉、羊肉D 沙丁鱼、火腿、鸡汤E 牛奶、火腿、鸡汤
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考题 单选题以下哪种肉的脂肪含量最低（）A 瘦猪肉B 鸡肉C 兔肉D 牛肉
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考题 单选题下列畜肉中，（）的脂肪含量最高。A 猪肉B 羊肉C 牛肉D 兔肉
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考题 单选题肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（ ）。A 鸡肉B 猪肉C 牛肉D 羊肉E 鱼肉
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