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餐饮服务单位量化分级管理等级和评定标准有哪些?

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考题 《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应当遵守下列哪些规定?() A.具有实体经营门店B.取得食品经营许可证C.在许可核定的范围内从事经营活动,不得超范围经营D.在网络上公示其食品经营许可证、量化分级动态等级

考题 餐饮服务提供者风险等级评定结果可以作为量化分级调整的依据。() 此题为判断题(对,错)。

考题 在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是()。 A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”C、公示牌印制规格为84纸大小D、食品安全等级图形可使用不干胶材质,便于更换

考题 餐饮服务单位量化分级管理等级和评定标准有哪些?

考题 餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理()。A、≥85%B、≥90%C、≥95%

考题 国家卫生城市标准(2014版)中,要求餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥()。A、80%B、90%C、100%D、98%

考题 餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。

考题 造成食品安全事故的餐饮服务单位,6个月内不予动态等级评定。

考题 在食品安全测评标准中,餐饮单位量化分级管理覆盖率≥()。A、80%B、85%C、90%D、95%

考题 餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的?()A、卫生行政部门B、行业协会C、新闻媒体D、消费者协会

考题 动态等级评定过程中,发现餐饮服务单位存在严重违法违规行为,需要给予警告以外行政处罚的,()个月内不给予动态等级评定,并收回餐饮服务食品安全等级公示牌。A、2B、4C、6D、8

考题 餐饮服务单位在《餐饮服务许可证》颁发之日起()个月内,不给予动态等级评定。A、2B、3C、4D、5

考题 对于餐饮服务食品安全监督量化分级管理过程中,动态等级一般的频次,原则上()个月内至少检查1次。A、12B、8C、6D、4

考题 餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。

考题 获得A级餐饮服务单位的再次等级评定由当地市级餐饮服务监管部门审核后报省食品药品监管局评定。

考题 以下关于餐饮服务食品安全等级公示的说法,正确的是()A、“餐饮服务食品安全等级公示牌”悬挂或张贴至下一次量化监督检查更换公示为止B、未经餐饮服务监管部门允许,禁止摘下或遮盖公示牌。C、餐饮服务监管部门对拒不悬挂或张贴、遮盖公示牌的餐饮单位实施重点监管D、餐饮服务监管部门对故意违反分级管理制度的餐饮单位实施重点监管

考题 餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分级管理。

考题 餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理,其中C级代表()。A、食品安全状况良好B、食品安全状况中等C、食品安全状况一般D、食品安全状况较差

考题 承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件()。A、餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件)B、具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力C、配备专职食品安全管理人员D、合法、固定、可靠的食品进货渠道

考题 根据《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定,试述应予以降级的情形

考题 餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平()A、食品风味B、供餐服务质量C、食品安全信誉度D、餐厅环境卫生状况

考题 食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营(),建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。A、范围B、面积C、规模D、种类

考题 单选题食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营(),建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。A 范围B 面积C 规模D 种类

考题 判断题餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。A 对B 错

考题 单选题餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的?()A 卫生行政部门B 行业协会C 新闻媒体D 消费者协会

考题 单选题国家卫生城市标准(2014版)中,要求餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥()。A 80%B 90%C 100%D 98%

考题 判断题造成食品安全事故的餐饮服务单位,6个月内不予动态等级评定。A 对B 错