考题
下列糖类化合物中那个不具有还原性()。
A、D-葡萄糖B、α-D-甲基葡萄糖C、D-赤藓糖D、蔗糖
考题
下列不具有还原性的糖类有()。
A、蔗糖B、乳糖C、麦芽糖D、葡萄糖
考题
检测出乙型肝炎病毒表面抗原(hbsag)及抗－hbs,提示()
A.具有抗原性、具有传染性B.具有抗原性、不具有传染性C.不具有抗原性、具有传染性D.不具有抗原性、不具有传染性
考题
脂肪酸的合成通常称作还原性合成，下列化合物属于该途径中的还原剂的有（ ）。
考题
乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类（）。A、多糖B、单糖C、寡糖D、双糖E、以上都不是
考题
下列关于糖类化合物的叙述中，正确的是（）。A、糖类化合物都有甜味B、是碳和水形成的化合物C、都可以分解D、是多羟基醛或多羟基酮及其脱水缩合产物
考题
呼吸跃变型果实在成熟过程中，抗氰呼吸增强，与下列物质密切相关（）。A、酚类化合物B、糖类化合物C、乙烯D、ABA
考题
下列糖中，不具有还原性的是（）。A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖E、半乳糖
考题
不具有还原性的糖类是（）。A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖E、半乳糖
考题
碳水化合物在营养学上也称之为（ ）A、糖类B、多糖类C、单糖类D、寡糖类
考题
下列卤族单质中不具有还原性是（）。A、F2B、Cl2C、Br2D、I2
考题
下列卤族单质中不具有还原性的是（）。A、F2B、Cl2C、Br2D、I2
考题
不同糖类形成类黑素的速度，还原性糖较非还原性糖慢。
考题
糖类物质中，不具有甜味的是（）A、单糖B、双糖C、多糖
考题
下列塘中不具有还原性的是（） A、麦芽糖 B、果糖 C、乳糖 D、蔗糖
考题
下列糖类中，无还原性的是（）A、葡萄糖B、淀粉C、蔗糖D、麦芽糖
考题
下列化合物中，含有不饱和内酯环的是（）A、黄酮B、强心苷C、甾体皂苷元D、糖类
考题
下列不属于糖类药物的基本性质（）A、氧化性B、还原性C、旋光性D、水解性
考题
下列氨基酸那个不具有手性碳原子（）。A、AlaB、GluC、GlyD、Leu
考题
在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。A、淀粉B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖
考题
下列化合物中，不具有增强食品风味活性的是（）A、5’-IMPB、5’-GMPC、MSGD、3’-XMP
考题
单选题不具有还原性的糖类是（）。A
葡萄糖B
蔗糖C
麦芽糖D
乳糖E
半乳糖
考题
单选题下列氨基酸那个不具有手性碳原子（）。A
AlaB
GluC
GlyD
Leu
考题
单选题下列糖中不具有还原性的是（）。A
麦芽糖B
蔗糖C
乳糖D
果糖
考题
多选题下列糖类中，无还原性的是（）A葡萄糖B淀粉C蔗糖D麦芽糖
