网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
多选题
服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。
A

座位安排应尽可能分布均匀

B

遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则

C

掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座

D

老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动

E

吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在餐厅的的餐厅门口地方，以免干扰其他客人

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “多选题服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。A座位安排应尽可能分布均匀B遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则C掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座D老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动E吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在餐厅的的餐厅门口地方，以免干扰其他客人” 相关考题
考题 当宾客选用红酒和啤酒时,服务员斟酒顺序为:在宾客(),斟红酒,待宾客(),斟啤酒。 A、进店时，入座前B、入座后，到餐厅后C、入席后，等待客人中D、入座前，入座后
查看答案
考题 服务员应掌握特殊酒水斟倒方法,客人落座后斟()酒,客人入座时斟()酒。 A、冰镇;加温B、啤酒;黄酒C、加温;冰镇D、果酒;加饭酒
查看答案
考题 客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐蝶上。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。A、指向B、引入C、道别D、入座
查看答案
考题 在预期离店客人结账服务的准备工作中，下列做法错误的是（）。A、礼宾部提前安排客人用车B、结账员核查预期离店客人的账单C、问讯员检查有无客人信件D、总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品
查看答案
考题 在宴请中，有主人或着（）主动安排众人入座，来宾在长者或女士坐定后，方可入座。A、客人B、长者C、女士D、主客
查看答案
考题 商务宴请活动安排入座时，下列哪种做法是正确的（）？A、由会务工作人员主动安排众人座B、由服务员主动安排众人入座C、由主人主动安排众人入座
查看答案
考题 服务员与客人交谈时不正确做法是（）A、语音适量B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈
查看答案
考题 吃西餐时，服务员在引领客人入座时通常走在最前面，后面跟着女士，男士则走在女士的后面。（）
查看答案
考题 在分配客房时，下列正确的做法是（）。A、首先满足VIP客人的客房B、团队客人尽量集中安排C、内外宾分开安排D、单身女性客人应安排在楼层最里面，以确保安全
查看答案
考题 重大涉外活动中入座的正确做法是（）A、在条件许可时应从座椅的左侧入座B、在条件许可时应从座椅的右侧入座C、无所谓
查看答案
考题 客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B、询问客人是否可以继续整理C、确认客人是该住房的住客D、立即退出客房
查看答案
考题 斟倒加温酒与冰镇酒的区别是：斟倒加温酒在客人（），斟倒冰镇酒要在客人（）。A、入座时，落座后B、落座后，入座时C、进店时，入座后D、入座后，落座后
查看答案
考题 服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。A、座位安排应尽可能分布均匀B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动E、吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在餐厅的的餐厅门口地方，以免干扰其他客人
查看答案
考题 服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。A、座位安排应尽可能分布均匀B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动E、吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在靠近餐厅门口地方，以免干扰其他客人
查看答案
考题 西餐零点服务，当客人入座后，服务员打开菜单的（）呈递给客人。A、封面B、中间C、第一页D、内页
查看答案
考题 客人反映账单不准确时，服务员正确的做法是什么？
查看答案
考题 零餐（中餐）服务中，服务员在顾客入座后送上菜单并向客人（）。A、敬茶B、递毛巾C、问茶D、询问需求
查看答案
考题 协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列（）做法是不正确的。A、客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B、客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师C、为客人上菜时告之客人厨师的姓名D、无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度
查看答案
考题 入席服务中，当客人来到席位前时，值台服务员要（）帮助客人入座。A、接衣B、主动C、拉椅D、热情
查看答案
考题 台班服务员接新到客人住房信息或电梯铃响时，不正确的做法是（）。A、迅速站到相应的位置B、在值班室里C、站立服务台内D、在客人入住房门前
查看答案
考题 客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B、询问客人是否可以继续整理C、停止手中的工作，礼貌问候D、立即退出客房
查看答案
考题 单选题重大涉外活动中入座的正确做法是（）A 在条件许可时应从座椅的左侧入座B 在条件许可时应从座椅的右侧入座C 无所谓
查看答案
考题 单选题商务宴请活动安排入座时，下列哪种做法是正确的（）？A 由会务工作人员主动安排众人座B 由服务员主动安排众人入座C 由主人主动安排众人入座
查看答案
考题 判断题吃西餐时，服务员在引领客人入座时通常走在最前面，后面跟着女士，男士则走在女士的后面。（）A 对B 错
查看答案
考题 单选题客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。A 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B 询问客人是否可以继续整理C 确认客人是该住房的住客D 立即退出客房
查看答案
考题 单选题在宴请中，有主人或着（）主动安排众人入座，来宾在长者或女士坐定后，方可入座。A 客人B 长者C 女士D 主客
查看答案
热门标签
最新试卷