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问答题
扼要叙述蛋白质的一、二、三和四级结构。
参考答案
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考题
下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的（ ）。A．蛋白质分子都具有一级结构B．蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C．蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D．蛋白质分子都具有四级结构E．蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开
考题
下列有关蛋白质的叙述不正确的是A、蛋白质分子都具有一级结构B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D、蛋白质分子都具有四级结构E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
考题
下列有关蛋白质的叙述哪项是不正确的A．蛋白质分子都具有一级结构B．蛋白质分子都具有四级结构C．蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象D．蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构E．蛋白质四级结构中亚基的种类和数目均不固定
考题
关于蛋白质变性的叙述，哪项正确A.变性蛋白质会发生分子量的变化B.变性蛋自质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C.蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E.蛋白质变性就意味着肽键断开
考题
正确的蛋白质四级结构叙述应该为
A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
B.蛋白质变性时其四级结构不一定受到破坏
C.蛋白质亚基间由非共价键聚合
D.四级结构是蛋由质保持生物活性的必要条件
考题
下列关于蛋白质结构的叙述中不正确的是
A. 一级结构决定二、三级结构
B. 二、三级结构决定四级结构
C. α螺旋为二级结构的一种形式
D. 三级结构是指蛋白质分子内所有原子的空间排列
考题
下列有关蛋白质四级结构的叙述中正确的是
A.二硫键是稳定四级结构的主要化学键
B.蛋白质变性时其四级结构不改变
C.亚基间的结合力主要是氢键和离子键
D.蛋白质都具有四级结构
E.四级结构是所有蛋白质保持生物学活性必需的
考题
依据《突发事件应对法》的规定，下列关于突发事件预警级别的说法，正确的是( )A.分为一、二、三和四级，分别用红、橙、黄和绿色标示，一级为最高等级
B.分为一、二、三和四级，分别用黄、橙、红和绿色标示，四级为最高等级
C.分为一、二、三和四级，分别用蓝、黄、橙和红色标示，四级为最高等级
D.分为一、二、三和四级，分别用红、橙、黄和蓝色标示，一级为最高等级
考题
下列有关蛋白质的叙述哪项不正确（）A、蛋白质分子都具有一级结构B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D、蛋白质分子都具有四级结构E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
考题
有关蛋白质变性的正确叙述是（）。A、变性导致蛋白质一级结构的破坏B、蛋白质变性破坏了分子结构中的副键C、盐析、生物碱试剂等的沉淀方法，可使其变性D、加热、加压、酸、碱作用，可使蛋白质变性E、变性导致蛋白质二、三和四级结构的破坏
考题
单选题关于蛋白质变性的叙述，哪项正确？（ ）A
变性蛋白质会发生分子量的变化B
变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C
蛋白质变性后，其溶液的粘度降低D
蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E
蛋白质变性就意味着肽键断开
考题
单选题下述有关蛋白质的叙述哪项是错误的？（ ）A
蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象B
蛋白质分子都具有一级结构C
蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D
蛋白质分子都具有四级结构E
蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
考题
单选题关于蛋白质四级结构的正确叙述是（ ）。A
蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B
四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件C
蛋白质都有四级结构D
蛋白质亚基间由非共价键聚合E
蛋白质四级结构的稳定性由肽键维系
考题
单选题下列有关蛋白质的叙述哪项不正确？（ ）A
蛋白质分子都具有一级结构B
蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C
蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D
蛋白质分子都具有四级结构E
蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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