单选题食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解，产生以恶臭为主的变化为（　　）。A B C D E

题目内容（请给出正确答案）

单选题

食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解，产生以恶臭为主的变化为（　　）。

参考答案

参考解析

解析：暂无解析

考题单选题经过公共场所的人群流动引起大规模流行的疾病是（　　）。A 流行性感冒B 肺结核C 流行性脑脊髓膜炎D SARSE 以上都可以

查看答案

考题单选题下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是（　　）。A 食品从业人员手的清洗消毒B 餐具的清洗消毒C 食品加工场所空气消毒D 公共经营场所的清洗消毒E 食品从业人员的健康检查

查看答案

考题单选题生活饮用水卫生标准中的“硝酸盐”属于（　　）。A 毒理学指标B 微生物学指标C 化学指标D 感官性状指标E 放射性指标

查看答案

考题单选题用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（　　）。A 30%B 35%C 25%D 20%E 40%

查看答案

考题单选题当前化妆品经营中的主要卫生问题是（　　）。A 化妆品的产品质量B 化妆品的无证经营C 无卫生许可证产品的销售D 微生物污染E 化妆品的假冒伪劣产品

查看答案

考题单选题下列关系正确的是（　　）。A EAR＜RNI＜ULB EAR＞RNI＞ULC EAR＜UL＜RNID RNI＜EAR＜ULE UL＜EAR＜RNI

查看答案

考题单选题苯可致（　　）。A B C D E

查看答案

考题单选题一般来说，除化妆品重金属污染外，影响化妆品安全性的更常见的是（　　）。A 化妆品包装材料的化学污染B 化妆品成分中的致敏物质C 化妆品本身含过量的限用物质D 有毒化学添加剂的含量E 微生物污染

查看答案

考题单选题《公共场所卫生管理条例》规定，目前能依法进行卫生监督的公共场所共有（　　）。A 7类28种B 8类28种C 7类18种D 6类18种E 8类38种

查看答案

考题单选题下列不是青春期独立性和依附性矛盾表现的是（　　）。A 出现品行问题B 千方百计寻找独立天地C 对老师教导产生质疑D 与家庭联系逐渐疏远E 对父母的态度矛盾

查看答案

热门标签