单选题

以根条粗壮、皮色红棕、品质优良、加工精细而闻名中外的中草药是（　　）。

A 雪莲

B 三七

C 黄芪

D 冬虫夏草

解析：
黄芪直根圆柱形、表面纵皱色淡棕黄色或淡棕褐色。质量以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳；红芪以皮色红润、根条均匀、坚实、粉性足者为佳。A项，雪莲根状茎粗，黑褐色，基部残存多数棕褐色枯叶柄纤维。B项，三七，根茎短，具有老茎残留痕迹。根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，光滑无毛，有数条支根，外皮黄绿色至棕黄色。D项，冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。