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美式牛肉汉堡中的牛肉饼一般为多少量?

A.50—70克

B.80—100克

C.120—150克

D.180—200克


参考答案和解析
C
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考题 下列情况中,会引起牛排需求量发生变化的情况为()。 A、牛排价格从每磅3美元上升到每磅3.5美元B、牛的饲养者宣传牛排中含有丰富的维生素C、医生说多吃牛肉可能会感染疯牛病D、汉堡包价格从每磅2美元跌倒每磅1.5美元

考题 美国有三大快餐店:麦当劳,汉堡王和温娣,其中汉堡王定位于汉堡口味远胜过麦当劳,而温娣则以“牛肉在哪里”,宣称自己的汉堡牛肉的比例最大,其产品定位属于定位于对抗特定竞争者上。() 此题为判断题(对,错)。

考题 牛榔头肉几乎全部为瘦肉,肉质嫩,呈长条状,属______。 A.一级牛肉B.二级牛肉C.三级牛肉D.四级牛肉

考题 牛前腿肉属( )。A.四级牛肉B.三级牛肉C.二级牛肉D.一级牛肉

考题 下列不会引起牛排需求发生变化的情况为()A.牛排价格从每斤20元上升到每斤22元B.牛的饲养者宣传牛排中富含维生素C.医生说多吃牛肉有损健康D.汉堡包价格从每个12元下降到10元

考题 汉堡包(夹牛肉饼、卷心菜、牛肉占其重量的20%)(注意,牛肉含量是20%,没有超过20% A、1905.4000 B.1902.2000 C.1602.5090 D.1902.3090

考题 商品归类题 一盒零售食品,内有少量薯条和番茄酱,以及一个牛肉汉堡(上下两层面包片,中间是牛肉,牛肉重量占60%)(2008年)( )

考题 某国际快餐连锁公司拟继续进一步扩大国际市场,准备在中东地区开设连锁店,对该地区连锁店的经营作出规定,只出售牛肉汉堡、鸡肉汉堡和鱼肉汉堡,不出售猪肉汉堡。   要求:根据材料指出,该连锁店的经营规定体现了PESTEL分析中的哪项关键要素。

考题  某国际快餐连锁公司宣布在印度开设连锁店,经过对宏观环境的分析,该公司决定在该地区只出售猪肉汉堡、鸡肉汉堡和鱼肉汉堡,不出售牛肉汉堡。   要求:指出宏观环境分析中需要考虑的关键因素有哪些?该公司的决定是基于哪一个因素的考虑?

考题 生产“红牛肉”的育肥方式为()。A、犊牛的育肥B、直线育肥C、架子牛的育肥D、成年牛育肥

考题 下列饮食行为中,一般不会造成弓形体感染的是()。A、食用未煮透的牛肉B、食用未煮透的汉堡肉饼C、吃蟑螂爬过的剩菜D、吃未煮透的虾

考题 牛前腿肉属()。A、四级牛肉B、三级牛肉C、二级牛肉D、一级牛肉

考题 制作咖喱牛肉馅的牛肉应选择()为佳。A、前腿B、胸口C、肋条D、牛柳

考题 澳洲牛肉在等级上可以分为()A、草饲牛肉B、谷饲牛肉C、和牛

考题 《时代广场的蟋蟀》中柴斯特来纽约时被()压在下面。A、烤牛肉三明治袋子B、虾肉馅的汉堡

考题 以下食物拿细耳人可以吃的是()A、鲜葡萄B、葡萄干C、清酒D、牛肉饼

考题 煎牛肉扒黑胡椒少司属美式菜。

考题 牛胸肉又称胸口肉,位于牛的前腿中间,属二级牛肉。

考题 牛里脊位于牛前腿内侧,左右各有一条,是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。

考题 牛肉扒是典型的()A、法式菜B、美式菜C、意式菜D、西餐主菜

考题 牛里脊中段是牛肉中肉质最鲜嫩,最整齐的部位。

考题 下列不会引起牛排需求发生变化的情况为()A、牛排价格从每斤20元上升到每斤22元B、牛的饲养者宣传牛排中富含维生素C、医生说多吃牛肉有损健康D、汉堡包价格从每个12元下降到10元

考题 牛里脊肉是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。

考题 单选题下列情况中,会引起牛排需求量发生变化的情况为()A 牛排价格从每磅3美元上升到每磅3.5美元B 牛的饲养者宣传牛排中含有丰富的维生素C 医生说多吃牛肉可能会感染疯牛病D 汉堡包价格从每磅2美元跌倒每磅1.5美元

考题 单选题以下食物拿细耳人可以吃的是()A 鲜葡萄B 葡萄干C 清酒D 牛肉饼

考题 多选题高档牛肉品质档次的划分,主要依据牛肉本身的品质和消费者的主观需求,一般的高档牛肉是指:()。A腿肉B牛柳C西冷D眼肉E腹肉

考题 单选题在印度教中,牛被印度教徒视为“母亲”,杀牛、吃牛肉,都是对印度教的亵渎。2001年麦当劳被指控在其出售的薯条炸制过程中使用了牛油。麦当劳因没有考虑印度民众的信仰和习惯,最终导致在菜谱中忍痛去掉了享誉世界的牛肉汉堡,推出了鸡肉汉堡和各类印度式素食。根据以上资料判断,麦当劳在进入印度市场时没有考虑()。A 政治和法律环境B 经济环境C 社会和文化环境D 技术环境

考题 单选题《时代广场的蟋蟀》中柴斯特来纽约时被()压在下面。A 烤牛肉三明治袋子B 虾肉馅的汉堡