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22．维生素A的结构为具有一个共扼多烯醇侧链的环己烯，因而具有许多立体异构体，具有相似的化学性质、光谱特性和生物效价。
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考题
用“三点校正法”测定维生素A含量，主要基于A．维生素A结构中的共轭多烯侧链，具有紫外吸收B．维生素A结构中的环己烯，具有紫外吸收C．维生素A结构中的苯环，具有紫外吸收D．维生素A结构中的醋酸酯，具有紫外吸收E．维生素A结构中的甲基，具有紫外吸收
考题
关于维生素C的性质不包括A、含有两个手性碳原子，L(+)-异构体活性最强B、在水溶液中可发生互变异构，主要以烯醇式存在C、结构中含有羧基，显酸性D、含有内酯结构，具有水解性E、含有连二烯醇结构，具有还原性
考题
对维生素A醋酸酯的描述，不正确的是A:维生素A又名为视黄醇B:黄色结晶，不溶于水，易溶于乙醇、氯仿和乙醚C:具有多烯结构，侧链上有四个双键D:在所有立体异构体中，全反式活性最强E:对紫外线稳定，不易被氧化
考题
用木瓜蛋白酶水解IgG所获得的水解片段具有哪些生物学特性（）A、将IgG于铰链区H链链间二硫键近C端侧切断B、Fab段具有双价抗体活性C、Fc段具有Ig的生物学活性D、能产生凝集反应或沉淀反应E、共裂解为2个Fab段和一个Fc段
考题
填空题肌醇是环己六醇，结构上可以排出（）个立体异构体，肌醇异构体中具有生物活性的只有（），肌醇通常以（）存在于动物组织中，同时多与磷酸结合形成（），在高等植物中，肌醇的六个羟基都成磷酸酯，即（）。
考题
单选题维生素A在空气中不稳定是因为结构中具有（）A
芳伯氨基B
共轭多烯醇侧链C
酚羟基D
酯键E
吩噻嗪
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