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具有多烯结构，其中全反式异构体的活性最强（ ）。
参考答案
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考题
关于维生素C的性质不包括A、含有两个手性碳原子，L(+)-异构体活性最强B、在水溶液中可发生互变异构，主要以烯醇式存在C、结构中含有羧基，显酸性D、含有内酯结构，具有水解性E、含有连二烯醇结构，具有还原性
考题
维生素A醋酸酯与下列哪条叙述不符（ ）。A．为黄色菱形结晶，不溶于水B．结构中含有苯并二氢吡喃环C．具有多烯的结构，全反式的活性最强D．对紫外线不稳定，易被空气中的氧所氧化E．受热或光照时，会发生异构化反应
考题
关于维生素C的性质不包括A.含有两个手性碳原子，L(+)一异构体活性最强B.在水溶液中可发生互变异构，主要以烯醇式存在C.结构中含有羧基，显酸性D.含有内酯结构，具有水解性E.含有连二烯醇结构，具有还原性
考题
对维生素A醋酸酯的描述，不正确的是A:维生素A又名为视黄醇B:黄色结晶，不溶于水，易溶于乙醇、氯仿和乙醚C:具有多烯结构，侧链上有四个双键D:在所有立体异构体中，全反式活性最强E:对紫外线稳定，不易被氧化
考题
4、维生素C在化学结构上和糖类十分相似，含有不对称碳，有四种光学异构体，其中以L-构型右旋体的生物活性最强，且具有旋光性；维生素C分子结构中具有二烯醇结构，并具有共轭双键。
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