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罐头食品杀菌过程的热传递方式包括（）、传导传热和对流传导结合方式。

参考答案和解析
传导;对流;辐射
更多 “罐头食品杀菌过程的热传递方式包括（）、传导传热和对流传导结合方式。” 相关考题
考题 制盐蒸发过程中,热传递过程包括:a、蒸汽把热能以对流方式传递给加热管外壁的水膜;b、水膜通过传导方式传递给加热管外壁的垢层;c、通过传导的方式经垢层传至加热管外壁;d、以传导的方式通过边界层到达边界内层,再以对流方式将热能传给卤水。正确的传热顺序应是() A、a-b-c-dB、a-c-b-dC、a-b-d-cD、a-d-b-c
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考题 热传递的基本方式包括()。 A、热扩散B、热传导C、热辐射D、热反射E、热对流
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考题 热传递的基本方式不包括()。 A.传导B.对流C.辐射D.加热
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考题 暖气热量传递过程:热水暖气片内壁的传导方式是() A、传导B、辐射C、对流换热
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考题 热传递的方式通常有() A、传导、对流B、传导、辐射C、对流、辐射D、传导、对流、辐射
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考题 热的传递方式有A、传导、对流、反射B、辐射、反射、折射C、反射、折射、散射D、传导、反射、辐射E、传导、辐射、对流
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考题 烤的主要热传递方式是( )。 A、传导B、对流C、辐射D、三种传递方式都有
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考题 热量传递的三种基本方式是( )。A.传导、对流、复合换热B.对流、辐射、换热C.复合换热、对流、换热D.传导、对流、辐射
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考题 热传递方式有传导、对流和（）三种。
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考题 热传递的基本方式有（）、对流、辐射、传导。
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考题 换热器中高温水向低温水传递热量的过程主要是（）2种基本传热方式。A、热辐射和对流换热B、热传导和对流换热C、热传导和热辐射D、热传导和热扩散
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考题 热量传递方式有热传导、对流传热和（）三种。A、热交换B、蓄热式换热C、热辐射D、混合传热
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考题 制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法，主要是采用（）进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
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考题 油条成熟的主要热传递方式是（）。A、对流B、传导C、传递D、辐射
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考题 热传递的三种方式为：传导、对流、（）。
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考题 管壳式换热器的主要传递方式为（）。A、热传B、对流C、辐射D、热传导和对流
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考题 热量传递的3种基本方式是（）。A、传导、对流、复合换热B、对流、辐射、换热C、复合换热、对流、换热D、传导、对流、辐射
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考题 热传递方式通常有传导、对流、辐射3种方式。
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考题 热传递的基本方式有热传导、对流和热辐射。
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考题 煎的主要热传递方式是（）。A、传导B、对流C、辐射D、传导和对流
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考题 罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有（）、（）及（）等三种方式。
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考题 罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有（）等三种方式。
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考题 热传递的方式有传导、对流和（）三种。
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考题 换热器中高温水向低温水传递热量的过程主要是（）两种传热基本方式。A、辐射和对流B、导热和对流C、导热和辐射D、导热和传导
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考题 单选题对流换热过程主要包含（）热传递基本方式。A 热对流和热辐射B 热传导和热辐射C 热对流和热传导D 热传导、热对流、热辐射
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考题 填空题罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有（）等三种方式。
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考题 填空题罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有（）、（）及（）等三种方式。
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考题 单选题换热器中高温水向低温水传递热量的过程主要是（）两种传热基本方式。A 辐射和对流B 导热和对流C 导热和辐射D 导热和传导
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