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我国北方娟姗牛养殖数量及规模为何少？娟姗牛单位体重的产奶量高是什么意思？

参考答案和解析
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考题 某奶牛养殖专业户，发现1～2头奶牛逐渐消瘦，颈部和胸前淋巴结肿大，干咳明显，特别是在早上运动过后，产奶量明显下降，乳汁稀薄，乳房肿大，触诊能摸到硬的肿块，食欲和粪便变化不大，体温时高时低，特别是下午体温升高，该病可能是（ ）A、牛布鲁氏菌病B、牛病毒性腹泻黏膜病C、牛流行热D、牛结核E、牛肺疫
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考题 对于产奶量较低的牛、体况较好的牛干奶期可适当缩短。()
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考题 世界上产奶量最多的品种是()。A、荷斯坦牛B、娟姗牛C、西门塔尔牛D、三河牛
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考题 （ ）产奶量高，世界各国均主要以其为乳用品种。A.荷斯坦牛B.海福特牛C.夏洛来牛D.利木赞牛
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考题 下列牛品种中，属于奶用型品种的是（）。A、夏洛来牛B、西门塔尔牛C、荷斯坦牛D、娟姗牛
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考题 绢姗牛原产地法国，是举国闻名的大型肉牛品种。
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考题 肉用型品种的是（）。A、娟姗牛B、夏洛来牛C、荷斯坦牛D、西门塔尔牛
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考题 乳房炎的牛产奶量下降（）A、5%B、15%C、25%D、35%
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考题 环境温度过低，产乳量也会下降。但品种不同，对温度的反应有所不同，如娟姗牛在（）℃以下产乳量减少，而黑白花牛无明显变化。A、5B、0C、－5D、－10
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考题 某养殖户奶牛逐渐消瘦，颈部和胸前淋巴结肿大，干咳明显，特别是在早上运动之后，产奶量明显下降，乳汁稀薄、乳房肿大，触诊能摸到硬的肿块，食欲和粪便变化不大，体温时高时低，特别是下午体温升高。该病可能是（）A、牛布鲁氏菌病B、牛病毒性腹泻/黏膜病C、牛流行热D、牛结核病E、牛肺疫
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考题 奶肉兼用型的品种是（）。A、荷斯坦牛B、西门塔尔牛C、夏洛来牛D、娟姗牛
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考题 娟珊牛是举世闻名的高乳脂率奶牛品种，它原产于（）A、荷兰B、英国C、瑞士D、澳大利亚
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考题 奶牛泌乳规律：一个泌乳期内，产犊以后，产奶量逐渐上升，一般在（）天内达到泌乳高峰，高峰期后，每月产奶量是上月的90-95%，头胎牛高峰期产量为成年牛的（）；不同泌乳期内，第3胎产奶量最高。
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考题 （）是世界上著名的乳用水牛。A、荷斯坦牛B、娟姗牛C、摩拉水牛D、中国水牛
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考题 下列属于肉牛品种是（）。A、海福特牛B、利木赞牛C、夏洛来牛D、中国黑白花奶牛E、娟姗牛
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考题 西门达尔牛原产于（），体色为（）。因产奶和产肉性能都较强，故又称兼用型牛。
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考题 荷斯坦牛原产于（），娟珊牛原产于（）。
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考题 （）是肉牛品种。A、安格斯B、荷斯坦C、娟姗D、荷斯坦奶牛
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考题 世界上平均产奶量最高的奶牛品种是（）。A、荷兰牛B、娟姗牛C、西门塔尔D、三河牛
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考题 欧姗定律的内容是什么？
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考题 乳牛的品种对奶油的生产有影响，如娟珊牛生产的奶油较一般的（）（硬、软）。
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考题 娟姗牛乳宜制作（）。
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考题 单选题世界上产奶量最高的奶牛品种是（）A 荷兰牛B 娟姗牛C 西门塔尔牛D 三河牛
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考题 单选题世界上平均产奶量最高的奶牛品种是（）。A 荷兰牛B 娟姗牛C 西门塔尔D 三河牛
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考题 单选题环境温度过低，产乳量也会下降。但品种不同，对温度的反应有所不同，如娟姗牛在（）℃以下产乳量减少，而黑白花牛无明显变化。A 5B 0C －5D －10
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考题 填空题乳牛的品种对奶油的生产有影响，如娟珊牛生产的奶油较一般的（）（硬、软）。
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考题 填空题娟姗牛乳宜制作（）。
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考题 多选题专门化的乳用品种牛相对较少，主要有：（）。A西门塔尔牛B荷斯坦-弗里生牛C娟姗牛D爱尔夏牛E利木赞牛
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