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【单选题】正常牛乳的含氮化合物95%是蛋白质,蛋白质在牛乳中的正常含量是: ()

A.1.0%~1.5%

B.3.0%~3.5%

C.11%~13%

D.30%~35%


参考答案和解析
11%~13%
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考题 有关人乳中蛋白质方面与牛乳相比,有以下优点,错误的是A.人乳中的蛋白质含量比牛乳多B.人乳中的乳白蛋白含量多C.人乳中的蛋白质遇酸后凝块小D.人乳中的乳铁蛋白对免疫有帮助E.人乳中的酪蛋白含量少

考题 指出下列有关母乳的正确论点( )A.母乳中蛋白质以乳白蛋白为主B.母乳中钙含量比牛奶高C.母乳中的蛋白质含量比牛乳高D.母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多E.母乳中有预防感染的作用

考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

考题 描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量

考题 牛乳中的蛋白质含量约为( )。

考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有( )。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主

考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是(  )。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高 B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近 D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

考题 人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。

考题 关于母乳与牛乳营养的描迷,下列说法正确的是()A、母乳蛋白质以酪蛋白为主B、母乳中蛋白质含量比牛乳高C、母乳中乳糖含量比牛乳高D、牛乳蛋白质以乳清蛋白为主

考题 正常情况下,牛乳中的蛋白质含量约为()A、1~1.5%B、3~3.5%C、8~9%D、9~10%

考题 羊乳喂养的主要缺点是()A、羊乳中蛋白质含量较牛乳多B、羊乳中叶酸与维生素B含量少C、羊乳中脂肪多且脂肪球少D、羊乳中矿物质含量与牛乳相仿E、每100ml羊乳的热量与牛乳相仿

考题 牛乳中蛋白质含量约为()。

考题 牛乳中的蛋白质含量为(),其中酪蛋白为()。

考题 下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较,叙述正确的是()。A、母乳中酪蛋白较多,而牛乳中酪蛋白含量较少B、母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍C、母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用D、牛乳在体内的消化吸收比母乳好

考题 单选题羊乳喂养的唯一缺点是()。A 羊乳中蛋白质含量比牛乳多B 羊乳中脂肪多而脂肪球小C 羊乳中叶酸与维生素B12少D 羊乳中矿物质含量比牛乳低E 每100ml羊乳所供热卡与牛乳相仿

考题 单选题关于母乳的特点错误的一项是()A 母乳中蛋白质以酪蛋白为主B 母乳中钙、磷比例适当C 母乳的蛋白质含量比牛乳低D 母乳中必需不饱和脂肪酸比牛乳多E 母乳有预防感染的作用

考题 单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是(  )。A 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

考题 填空题牛乳中蛋白质含量约为()。

考题 单选题牛乳中含量最多的蛋白质是()。A 清蛋白B 球蛋白C 血清白蛋白D 酪蛋白

考题 填空题牛乳中蛋白质含量为3.0%~3.5%,这些蛋白质可以分为()和()两大类

考题 单选题羊乳喂养的主要缺点是( )A 羊乳中蛋白质含量较牛乳多B 羊乳中叶酸与维生素B12含量少C 羊乳中脂肪多且脂肪球少D 羊乳中矿物质含量与牛乳相仿E 每100ml羊乳的热量与牛乳相仿

考题 单选题正常牛乳的含氮化合物95%是蛋白质,蛋白质在牛乳中的正常含量是()A 1.0%~1.5%B 3.0%~3.5%C 11%~13%D 30%~35%

考题 判断题人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。A 对B 错

考题 填空题牛乳中的蛋白质含量为(),其中酪蛋白为()。

考题 单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有(  )。A 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

考题 单选题下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较,叙述正确的是()。A 母乳中酪蛋白较多,而牛乳中酪蛋白含量较少B 母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍C 母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用D 牛乳在体内的消化吸收比母乳好