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干酵母中含有多种()。

A.A族维生素

B.E族维生素

C.芳香素

D.B族维生素


参考答案和解析
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考题 活性干酵母是将压榨鲜酵母经过低温干燥,脱去一部分水分而制成的粒状干酵母。() 此题为判断题(对,错)。

考题 茶叶中含有( )多种化学成分。A.100B.300C.400D.600

考题 不需要用温水化开。A.鲜酵母B.压榨酵母C.活性干酵母D.即发干酵母

考题 干酵母

考题 简述活化干酵母操作要点。

考题 用干酵母调制油条面坯,干酵母的用量占面粉量的()左右为宜。A、2%B、4%C、8%D、10%

考题 肉类中含有多种微量元素,其中含量最高的是()。

考题 卷烟燃烧的烟雾中含有600多种有害物质,其中致癌物质有()种。A、10多种B、20多种C、30多种D、40多种

考题 烟雾中含有多少种已知的化学物质()A、2500多种.B、4700多种.C、7800多种

考题 关于人乳的免疫成分正确的是()A、人乳中含有多种免疫成分,如吞噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化氢酶等,为婴儿提供了特异性防御因子B、人乳中含有多种免疫成分,初乳中含量丰富的乳铁蛋白为婴儿提供了重要的非特异性防御因子C、人乳中含有多种免疫成分,以淋巴细胞为主的细胞成分为婴儿提供了较强的抵抗能力D、人乳中含有多种免疫成分,但因SIgA少,故母乳喂养儿易患呼吸系统疾病E、由于人乳中含有多种免疫因子为婴儿提供保护,因此母乳喂养儿6个月以内可暂不进行预防接种

考题 二手烟中含有60多种致癌物质。

考题 色母粒中含有抗氧剂、光稳定剂、增塑剂、抗静电剂等多种助剂。

考题 茶叶中含有100多种化学成分。()

考题 茶叶中含有()多种化学成分。A、100B、200C、500D、600

考题 活性干酵母经过脱水可制成粒状。

考题 简述葡萄酒活性干酵母的应用

考题 酵母根据加工方法的不同,可分为:液体干酵母、活性干酵母两种。

考题 酵母根据加工方法的不同,可分为:压榨鲜酵母、液体干酵母、活性干酵母和即发性干酵母四种。

考题 压榨干酵母成块状,颜色深黄。

考题 果蔬中含有多种有机酸,主要是()、()和()。

考题 果蔬中含有多种有机酸主要是()、()、(),它们通过称为果酸。

考题 ()不需要用温水化开。A、鲜酵母B、压榨酵母C、活性干酵母D、即发干酵母

考题 单选题干酵母片属于(  )。A B C D E

考题 填空题顶体中含有多种()。

考题 单选题茶叶中含有()多种化学成分。A 100B 200C 500D 1000

考题 填空题果蔬中含有多种有机酸主要是(),它们通过称为果酸。

考题 单选题关于人乳的免疫成分正确的是()A 人乳中含有多种免疫成分,如吞噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化氢酶等,为婴儿提供了特异性防御因子B 人乳中含有多种免疫成分,初乳中含量丰富的乳铁蛋白为婴儿提供了重要的非特异性防御因子C 人乳中含有多种免疫成分,以淋巴细胞为主的细胞成分为婴儿提供了较强的抵抗能力D 人乳中含有多种免疫成分,但因SIgA少,故母乳喂养儿易患呼吸系统疾病E 由于人乳中含有多种免疫因子为婴儿提供保护,因此母乳喂养儿6个月以内可暂不进行预防接种

考题 单选题目前,国内面包生产中使用的酵母有多种类型,其中()使用效果最好。A 鲜酵母B 活性干酵母C 即发干酵母