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海产动物油脂中含有大量（）脂肪酸，富含维生素A和维生素D

A．长链饱和

B．短链饱和

C．长链多不饱和

D．短不饱和

参考答案和解析
长链多不饱和
更多 “海产动物油脂中含有大量（）脂肪酸，富含维生素A和维生素DA．长链饱和B．短链饱和C．长链多不饱和D．短不饱和” 相关考题
考题 阿拉斯加入膳食结构具有高能量、高脂肪和高胆固醇的特点，但心血管疾病患病率很低，原因是他们的膳食中富含海产品，而其中含有丰富的A、优质蛋白质B、较多的钙C、多不饱和脂肪酸D、丰富的碘E、维生素A和D
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考题 维生素A一般在( )里含量较高，胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A。A、动物肝脏B、动物油脂C、蛋黄D、蛋清
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考题 海产动物的脂质特征富含() A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸
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考题 同时富含维生素B2和维生素A的食品是（ ）。A.牛奶B.动物肝脏C.虾皮D.豆腐
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考题 下列食物中，富含维生素C的食物是_______。A.动物肝脏、蛋黄B.鱼肝油、海产品C.油脂、豆类D.柑橘类水果、青椒
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考题 在老年膳食保健中以下说法不正确的是A.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油 B.禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用 C.猪肉脂肪的含量达到40%～60%，老年人尽量少吃为宜 D.在蛋黄里含有钙、磷、维生素A、B族维生素、维生素D等，老年人可以不限制摄入量 E.老年人应成比例地摄入饱和脂肪醵、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
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考题 动物肝脏是富含哪些维生素的食物（）A、维生素AB、维生素B2C、维生素CD、维生素DE、维生素PP
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考题 动物肝脏富含维生素，长期饲喂对宠物有益。（）
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考题 橄榄油和茶油富含（），海产动物，特别是鱼类，富含（）和（），能降低总胆固醇。
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考题 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、以及大量的钙（）。A、粮谷类B、动物性食物C、蔬菜和水果D、大豆及其制品E、奶及奶制品
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考题 富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1（）。A、粮谷类B、蔬菜和水果C、动物性食物D、大豆及其制品E、奶及奶制品
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考题 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、以及大量的钙（）。A、粮谷类B、动物性食物C、蔬菜和水果D、大豆及其制品E、奶及奶制品
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考题 坚果是一类营养价值较高的食品，共同特点是（）。A、是维生素E和维生素A的良好来源B、高能量C、富含各种矿物质和维生素D、碳水化合物的含量很高E、还有大量的不饱和脂肪酸
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考题 富含维生素C的食物是（）A、水果类B、油脂类C、奶类D、蛋类
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考题 油脂类坚果中含有大量的（　）A、维生素EB、维生素CC、维生素AD、维生素D
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考题 肾上腺脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）A、富含不饱和脂肪的食物B、富含长链脂肪酸的食物C、富含铁离子的食物D、富含维生素E的食物E、富含维生素A的食物
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考题 只存在于动物油脂中的维生素是（）。A、维生素BB、维生素CC、维生素DD、维生素E
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考题 单选题富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、以及大量的钙（）。A 粮谷类B 动物性食物C 蔬菜和水果D 大豆及其制品E 奶及奶制品
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考题 单选题有关食用油脂的说法不正确的是（）A 食用油脂可分为植物油和动物油B 常见的动物油有猪油、牛油和鱼油C 动物油以不饱和脂肪酸为主，熔点低D 植物油中维生素E含量丰富
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考题 单选题油脂类坚果中含有大量的（　）A 维生素EB 维生素CC 维生素AD 维生素D
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考题 单选题富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1（　　）。A B C D E
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考题 单选题肾上腺脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）A 富含不饱和脂肪的食物B 富含长链脂肪酸的食物C 富含铁离子的食物D 富含维生素E的食物E 富含维生素A的食物
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考题 单选题海产动物油脂中含大量（）脂肪酸，富含维生素A和维生素D。A 长链饱和B 短链饱和C 长链多不饱和D 短链不饱和
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考题 单选题富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1（）。A 粮谷类B 蔬菜和水果C 动物性食物D 大豆及其制品E 奶及奶制品
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考题 单选题阿拉斯加入膳食结构具有高能量、高脂肪和高胆固醇的特点，但心血管疾病患病率很低，原因是他们的膳食中富含海产品，而其中含有丰富的（）A 优质蛋白质B 较多的钙C 多不饱和脂肪酸D 丰富的碘E 维生素A和D
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考题 单选题富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、以及大量的钙（）。A 粮谷类B 动物性食物C 蔬菜和水果D 大豆及其制品E 奶及奶制品
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考题 多选题坚果是一类营养价值较高的食品，共同特点是（）。A是维生素E和维生素A的良好来源B高能量C富含各种矿物质和维生素D碳水化合物的含量很高E还有大量的不饱和脂肪酸
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考题 单选题海产动物的脂质特征富含（）。A 饱和脂肪酸B 不饱和脂肪酸C 多不饱和脂肪酸
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