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在外就餐和点外卖,从食品安全的角度讲,和在家吃饭引入的食品安全危害相当。()


参考答案和解析
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考题 《关于办-理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》结合危害食品安全犯罪案件的特点,从伤害、残疾程度以及器。()

考题 制定《食品安全法》,是为了( )。 A、保证食品安全B、保证食品安全,防止食物中毒C、保证食品安全,防止食品污染和有害因素对人体的危害D、为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全

考题 对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法称为( )。A.风险分析B.过程控制C.危害分析和关键控制点D.危害分析和过程控制

考题 从食品安全危害分析生面包虾工艺,哪些工序是关键控制点?

考题 根据食品安全事件的范围、性质和危害程度,食品安全事故等级包括()。 A.特大级食品安全事故特级(0级)B.特别重大食品安全事件(Ⅰ级)C.重大食品安全事故(Ⅱ级)D.较大食品安全事故(Ⅲ级)E.一般食品安全事故(Ⅳ级)四级

考题 危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。A:食品质量 B:食品安全危害 C:食品安全 D:食品生产者

考题 市民在外就餐时,应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐,公示牌显示(),代表餐馆的卫生状况良好,可安心就餐。A、红色“哭脸”B、黄色“平脸”C、绿色“笑脸”D、白色“平脸”

考题 重大食品安全事故按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围进行分级,下列说法正确的是()A、特别重大食品安全事故(Ⅰ级)B、重度食品安全事故(Ⅱ级)C、中度食品安全事故(Ⅲ级)D、轻度食品安全事故(Ⅳ级)

考题 《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有何要求?

考题 国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施下列哪一体系,来提高食品安全管理水平?()A、危害分析体系B、关键点控制体系C、食品安全危害防护体系D、危害分析与关键点控制体系

考题 从食品安全的角度讲,啤酒酿造过程要避免的污染包括()。A、有害物质B、有异味的口味物质C、有害金属离子D、致病菌

考题 《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。

考题 关键控制点是指存在食品安全危害的点。

考题 食品安全管理体系的宗旨是()A、防止、消除、降低食品安全危害B、零风险的食品安全危害C、不产生食品安全危害D、对关键控制点进行控制

考题 食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。

考题 食品安全小组成员的知识和经验必须来自本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程、设备和食品安全危害。

考题 压力管道是()A、从安全角度讲的B、从管道输送介质危害程度讲的C、从管道内压力角度讲的

考题 食品安全监管的目的是为了()地预防,减轻和消除食品安全的危害与风险,防止特大食品安全事件发生,确保人民群众食品安全。A、尽量B、最大限度C、尽最大努力D、彻底

考题 对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法称为。A、风险分析B、过程控制C、危害分析和关键控制点D、危害分析和过程控制

考题 判断题《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。A 对B 错

考题 判断题食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。A 对B 错

考题 判断题食品安全小组成员的知识和经验必须来自本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程、设备和食品安全危害。A 对B 错

考题 单选题对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法称为。A 风险分析B 过程控制C 危害分析和关键控制点D 危害分析和过程控制

考题 单选题食品安全管理体系的宗旨是()A 防止、消除、降低食品安全危害B 零风险的食品安全危害C 不产生食品安全危害D 对关键控制点进行控制

考题 判断题关键控制点是指存在食品安全危害的点。A 对B 错

考题 单选题市民在外就餐时,应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐,公示牌显示(),代表餐馆的卫生状况良好,可安心就餐。A 红色“哭脸”B 黄色“平脸”C 绿色“笑脸”D 白色“平脸”

考题 单选题危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。A 食品质量B 食品安全危害C 食品安全D 食品生产者

考题 问答题从食品安全危害分析生面包虾工艺,哪些工序是关键控制点?