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在测试前，运动员严禁食用含有 的食物和饮料，鼓励饮用足够的水或运动饮料，尤其是在高温高湿条件下进行测试显得尤为重要。

参考答案和解析
咖啡因和酒精
更多 “在测试前，运动员严禁食用含有 的食物和饮料，鼓励饮用足够的水或运动饮料，尤其是在高温高湿条件下进行测试显得尤为重要。” 相关考题
考题 在炎热季节应有足够的防暑用品和药物，并应有供职工饮用的清凉饮料。此题为判断题(对，错)。
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考题 运动饮料是职业运动员和健身人群的最佳饮品。（ ）
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考题 威士忌可单饮或加冰块饮用,也可加(),并可用于调制鸡尾酒。 A、软饮料或糖浆饮用B、软饮料或奶饮用C、软饮料或水饮用D、软饮料或糖饮用
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考题 在炎热季节应有足够的()和药物,并应有供职工饮用的清凉饮料。 A.食物B.防暑用品C.饮用水D.草帽
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考题 高尿酸血症患者鼓励食用的食物是() A、动物内脏B、果糖饮料C、蔬菜和鸡蛋D、海鲜类食品E、牛肉、羊肉、猪肉
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考题 当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,蒸馏水模拟的食物类型是 A、中性饮料B、食醋或酸性食物C、含乙醇的食品D、食用油或含有油脂较多的食物E、含糖较多的食物
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考题 在饮料分类中，按是否含有酒精可以分为（）。A、酒精饮料和非酒精饮料B、酒精饮料和碳酸饮料C、酒精饮料和固态饮料D、酒精饮料和果汁饮料
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考题 运动后可以饮用含有咖啡因的饮料。
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考题 体内水的来源主要有三个方面，即（）、食物中含有的水、饮料水。
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考题 （）配方中含有磷酸等物质，酸度较大，不宜过多饮用。A、可乐型碳酸饮料B、橙汁饮料C、植物蛋白饮料D、酸乳饮料
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考题 进行压气作业的人员在作业前（）内不许饮酒，作业过程中不许饮用含有酒精的饮料，不许抽烟。A、2hB、6hC、8hD、12h
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考题 （）是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。A、碳酸饮料B、白开水C、果汁饮料D、运动饮料
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考题 下列关于软饮料服务操作的叙述中，正确的是（）。A、饮用汤力水时应加一片柠檬，使口味更加清香B、带果肉的饮料，在斟倒前应先摇匀C、不论何种茶叶都应用95℃以上的开水沏泡D、饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯
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考题 在炎热季节应有足够的（）和（），并应有供职工饮用的清凉饮料。A、娱乐设施B、防暑用品C、药物D、休息室
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考题 用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。
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考题 作业人员在高温下中暑后，可以饮用含适度盐分的清凉饮料，虚脱时应平卧。
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考题 在炎热季节应有足够的防暑（），并应有供职工饮用的清凉饮料。
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考题 在炎热季节应有足够的（）和药物，并应有供职工饮用的清凉饮料。
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考题 在公路赛中，运动员在饮料站以外的地方拿取饮料是允许的。
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考题 运动以后，可适当饮用低温饮料，帮助散热，但饮料的温度宜控制在（）左右，不宜过低。
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考题 在炎热季节应有足够的防暑用品和药物，并应有供职工饮用的清凉饮料。
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考题 在饮料分类中，按是否含有二氧化碳气可以分为（）。A、碳酸饮料和软饮料B、固态饮料和碳酸饮料C、碳酸饮料和酒精饮料D、碳酸饮料和非碳酸饮料
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考题 多选题下列关于软饮料服务操作的叙述中，正确的是（）。A饮用汤力水时应加一片柠檬，使口味更加清香B带果肉的饮料，在斟倒前应先摇匀C不论何种茶叶都应用95℃以上的开水沏泡D饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯
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考题 判断题运动后可以饮用含有咖啡因的饮料。A 对B 错
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考题 判断题在公路赛跑比赛中，运动员在饮料站以外的地方拿取饮料，将会被取消比赛资格。A 对B 错
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考题 判断题在公路赛中，运动员在饮料站以外的地方拿取饮料是允许的。A 对B 错
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考题 填空题运动以后，可适当饮用低温饮料，帮助散热，但饮料的温度宜控制在（）左右，不宜过低。
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考题 单选题（）是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。A 碳酸饮料B 白开水C 果汁饮料D 运动饮料
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