网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

22、下列关于蔬菜的营养价值，说法正确的是

A．叶部的维生素含量比根茎部低

B．嫩叶的维生素含量比枯叶低

C．深色菜叶的维生素含量比浅色菜叶低

D．蔬菜中脂肪含量极低

参考答案和解析
叶部的维生素含量比根茎部低
更多 “22、下列关于蔬菜的营养价值，说法正确的是A．叶部的维生素含量比根茎部低B．嫩叶的维生素含量比枯叶低C．深色菜叶的维生素含量比浅色菜叶低D．蔬菜中脂肪含量极低” 相关考题
考题 浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。（ ）此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（ ）。
查看答案
考题 下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（ ）。
查看答案
考题 下列关于水产品营养价值的说法，正确的是（ ）。
查看答案
考题 浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。（　　）
查看答案
考题 下列关于速冻蔬菜的说法正确的是（）A、速冻蔬菜在加工中经过热烫处理所以不再进行呼吸B、速冻蔬菜在保藏过程中仍然保持着生命过程C、速冻蔬菜都采用单体冻结D、蔬菜冻结一般采用-20℃的冻结温度
查看答案
考题 下列关于膳食搭配说法正确的是（）A、谷类为辅，粗细均可B、多吃浅色蔬菜C、每天应吃25种以上食物D、水果和蔬菜不能相互替代
查看答案
考题 以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为（）A、蔬菜含有较丰富营养物质，应充分煮烂以利吸收B、蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质C、蔬菜营养价值与烹调方法无关D、蔬菜没有营养价值
查看答案
考题 关于水果和蔬菜，下面正确的观点是（）。A、水果比蔬菜有营养B、水果不可以替代蔬菜C、蔬菜和水果的营养价值差不多
查看答案
考题 下列关于预防高血压的说法，正确的是（）A、坚持运动B、限制高盐摄入C、多吃蔬菜和水果D、戒白酒，改饮啤酒
查看答案
考题 水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。
查看答案
考题 水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。
查看答案
考题 加热烹调可降低蔬菜的营养价值，烹调蔬菜的正确方法是（）A、先洗后切，急火快炒B、开汤下菜，炒好即食C、番茄、黄瓜、萝卜、生菜等可洗净后生吃D、多煮点时间
查看答案
考题 过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是使它们的营养价值更高
查看答案
考题 蔬菜、水果的营养价值如何？
查看答案
考题 简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。
查看答案
考题 简述蔬菜的营养价值。
查看答案
考题 下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。A、蔬菜所含的蛋白质丰富B、肉类不能提供充分的蛋白质C、植物性食物蛋白质的营养价值较低D、大豆不是含蛋白质丰富的食物
查看答案
考题 蔬菜的营养价值与其颜色密切相关。其排列顺序是（）。A、黄色、红色蔬菜＞“绿色的蔬菜＞无色蔬菜”B、“绿色的蔬菜＞黄色、红色蔬菜＞无色蔬菜”C、“无色蔬菜＞黄色、红色蔬菜＞绿色的蔬菜”D、“黄色、红色蔬菜＞无色蔬菜＞绿色的蔬菜”
查看答案
考题 单选题下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。A 蔬菜所含的蛋白质丰富B 肉类不能提供充分的蛋白质C 植物性食物蛋白质的营养价值较低D 大豆不是含蛋白质丰富的食物
查看答案
考题 问答题蔬菜、水果的营养价值如何？
查看答案
考题 单选题关于水果和蔬菜，下面正确的观点是（）。A 水果比蔬菜有营养B 水果不可以替代蔬菜C 蔬菜和水果的营养价值差不多
查看答案
考题 单选题以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为（）A 蔬菜含有较丰富营养物质，应充分煮烂以利吸收B 蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质C 蔬菜营养价值与烹调方法无关D 蔬菜没有营养价值
查看答案
考题 问答题简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。
查看答案
考题 判断题浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。A 对B 错
查看答案
考题 问答题简述蔬菜的营养价值。
查看答案
考题 单选题下列关于速冻蔬菜的说法正确的是（）A 速冻蔬菜在加工中经过热烫处理所以不再进行呼吸B 速冻蔬菜在保藏过程中仍然保持着生命过程C 速冻蔬菜都采用单体冻结D 蔬菜冻结一般采用-20℃的冻结温度
查看答案
考题 单选题下列关于膳食搭配说法正确的是（）A 谷类为辅，粗细均可B 多吃浅色蔬菜C 每天应吃25种以上食物D 水果和蔬菜不能相互替代
查看答案
热门标签
最新试卷