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写出茼蒿、芹菜的食用部位及农业生物学类别。
参考答案和解析
C
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考题
蛋白质的互补作用是指( )。A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生物学价值的作用C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用
考题
下列常见蔬菜各属哪个科?A.白菜、萝卜、青菜:();B.胡萝卜、芹菜、茴香:();C.番茄、茄子、土豆、辣椒:();D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜:();E.菜豆、豌豆、扁豆:();F.甜菜、菠菜:();G.莴苣、菊芋、茼蒿:();H.蒜、葱、洋葱、韭菜、石刁柏、黄花菜:()。
考题
蛋白质的互补作用是指( )。A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用
B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用
C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用
D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用
考题
单选题蛋白质的互补作用是指()A
糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用B
脂肪和蛋白质混合食用,以提高其生物学价值的作用C
几中营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高其生物学价值的作用D
糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生理的作用E
用糖和脂肪代替蛋白质的作用
考题
单选题藏族的传统食用野菜是()。A
蕨菜以及各种高原菌类B
白菜C
茼蒿D
萝卜
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