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肉牛的肉质测定指标不包括

A．大理石花纹

B．肉色和光泽

C．光泽

D．骨色

E．脂肪颜色和质地

F．牛肉质地

参考答案和解析
D
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考题 优质水果的一般卫生指标是( )。A.表皮较干，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味B.表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味C.表皮色泽光亮，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味D.表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有清香味
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考题 目前中央政策性农业保险养殖类不包括以下险种()。 A、能繁母猪B、育肥猪C、奶牛D、肉牛
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考题 机体发生创伤后，营养状况的评估指标中不包括的是A、血小板的测定B、体重C、白蛋白测定D、皮褶厚度E、淋巴细胞测定
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考题 以下各项中，能够作为中国发明专利保护客体的是()。A:肉牛 B:肉牛的新饲料 C:肉牛的培育方法 D:肉牛制品的加工工艺 E:肉牛新饲料的制作方法
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考题 奶牛、肉牛及役牛外貌特点？体高、胸围、体长等如何测定？
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考题 简述我国肉牛产业的现状和特点，国外肉牛业的发展趋势。如何促进我国肉牛业发展？
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考题 简述肉牛繁殖新技术。
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考题 目前，我国居民下列肉类平均占有量从大到小依次为（）。A、禽肉猪肉牛肉羊肉B、猪肉牛肉禽肉羊肉C、禽肉猪肉羊肉牛肉D、猪肉禽肉牛肉羊肉
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考题 简述肉牛短期快速育肥技术。
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考题 肉牛的生长性能指标主要包括（）。A、初生重，断奶重B、12月龄体重，18月龄体重，24月龄体重C、日增重D、D、B和C
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考题 肉牛育肥方式。
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考题 肉牛的限制生长
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考题 肉牛主攻方向（）A、迁建重庆市种公牛站，新建一批肉牛良种繁育场和乡镇人工授精站，完善良种繁育体系B、扶持养牛大户和肉牛养殖小区牛舍标准化改造，配套建设化粪池或沼气池，推行标准化饲养C、鼓励和支持发展粮、经、饲三元结构种植，配套建设青贮设施，建设优质安全饲草料供应体系D、加强饲喂、饲草料生产加工、疫病综合防治等先进适用技术推广，不断提高养殖效益和质量安全水平E、制定活牛出栏、胴体质量和牛肉质量评价体系F、扶持龙头企业，完善加工和流通体系
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考题 简述提高肉牛对尿素的利用率及防止肉牛发生尿素中毒的措施.
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考题 优质水果的一般卫生指标是（）。A、表皮较干，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味B、表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味C、表皮色泽光亮，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味D、表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有清香味
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考题 设备故障信息的获取方法不包括（）。A、直接观测法B、参数测定法C、油膜测定法D、设备性能指标的测定
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考题 单选题设备故障信息的获取方法不包括（）。A 直接观测法B 参数测定法C 油膜测定法D 设备性能指标的测定
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