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1、评价员对两个样品进行比较时,如果不知道样品间何种感官属性不同,采用()

A.差别成对比较法

B.定向成对比较法

C.单边检验

D.选择试验法


参考答案和解析
差别成对比较法
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考题 体外放射分析质控样品或质控图的作用是()A、用于批间和批内质控B、用于病人的比较C、测定样品浓度D、评价方法的灵敏度E、用于实验室间的评价

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考题 英博公司判别产品感官品质一致性的TTT法是将待评样品与()品进行比较,评价其()。

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考题 要对啤酒样品进行综合质量判断,使用()可以直观的得出结果。A、仪器测定法B、分析评价法C、感官品评法D、图形比较法

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