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一般来说,根据侧链R基的性质,碱性氨基酸的Pka值大于____氨基酸。
参考答案和解析
酸性
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考题
某多肽的氨基酸序列如下:Glu-Val-Lys-Asn-Cys-Phe-Arg-Trp-Asp-Leu-Gly-Ser-Leu-Glu- Ala-Thr-Cys-Arg-His-Met-Asp-Gln-Cys-Tyr-Pro-Gly-Glu_Glu-Lys。 (1)如用胰蛋白酶处理,此多肽将产生几个肽?并解释原因(假设没有二硫键存在); (2)在pH7.5时,此多肽的净电荷是多少单位?说明理由(假设pKa值:α-COOH4.0;α- NH3+6.0;Glu和Asp侧链基4.0;Lys和Arg侧链基11.0;His侧链基7.5;Cys侧链基9.0;Tyr侧链基11.0); (3)如何判断此多肽是否含有二硫键?假如有二硫键存在,请设计实验确定5,17和23位上的Cys哪两个参与形成?
考题
单选题有关氨基酸的描述,正确的是( )。A
氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸B
氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸C
氨基酸均含有NH2基和COOH基D
氨基酸在碱性溶液中称为酸性氨基酸E
氨基酸在酸性溶液中称为碱性氨基酸
考题
单选题氨基酸的旋光性受()影响。A
本身结构的R基有关B
溶液的PH值C
氨基酸肽链的长度D
本身结构及溶液PH值
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