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49、利用基耶达法测定水中的凯氏氮，通常采用浓硫酸和硫酸钾消解水样，将有机氮转变成____，然后再测定。

A．氨氮

B．硝酸盐氮

C．亚硝酸盐氮

D．NO2

参考答案和解析
氨氮
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考题 测定蛋白质中的碳,最常用的是凯氏定碳法,用浓硫酸和催化剂将蛋白质消解,将有机氮转化成氨。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989）测定水中凯氏氮含量时，对难消解的有机氮化合物，可适当增加消解时间，亦可改用硫酸汞为催化剂。
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考题 根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989）测定水中凯氏氮含量，消解时通常加入（）作催化剂，以缩短消解时间。A、硫酸铜B、氯化汞C、硝酸银
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考题 凯氏定氮法测定粗蛋白是用（）破坏有机物消煮试样的。A、浓硫酸B、甲酸C、磷酸D、硫酸
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考题 凯氏氮是指以基耶达（Kjeldahl）法测得的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐而被测定的有机氮化合物。
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考题 用碱性过硫酸钾消解一紫外分光光度法测定总氮的比色波长是（）和（）。
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考题 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，主要干扰物有哪些？如何消除？
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考题 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，硫酸盐及氯化物对测定有影响。
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考题 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，对于悬浮物较多的水样，过硫酸钾氧化后可能出现（），遇此情况，可取（）进行测定。
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考题 碱性过硫酸钾消解----紫外分分光度法测定水中总氮时，其过硫酸钾的作用是（）。A、还原B、显色C、氧化D、消除干扰
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考题 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，在120－124度的碱性介质条件下，用过硫酸钾作氧化剂，不仅可将水中氨氮、亚硝酸盐氮氧化为硝酸盐，同时也将水样中部分有机氮化合物氧化为硝酸盐。
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考题 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，硫酸盐及氯化对测定有影响。
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考题 根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891－1989），在水样中加入硫酸并加热消解，目的是使有机物中的（）以及游离氮和铵盐转变为（）。
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考题 根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891－1989）测定水中凯氏氮含量时，消解时加入适量硫酸提高沸腾温度，增加消解速度。
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考题 根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989）测定水中凯氏氮含量时，消解时加入适量硫酸钾以提高沸腾温度，增加消解速率。
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考题 多选题碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定总氮，可测定水中（）及大部分有机含氮化合物中氮的总和。A亚硝酸盐氮B硝酸盐氮C无机铵盐氮D凯氏氮E溶解态氨
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考题 填空题碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，对于悬浮物较多的水样，过硫酸钾氧化后可能出现（），遇此情况，可取（）进行测定。
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考题 判断题碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，在120－124度的碱性介质条件下，用过硫酸钾作氧化剂，不仅可将水中氨氮、亚硝酸盐氮氧化为硝酸盐，同时也将水样中部分有机氮化合物氧化为硝酸盐。A 对B 错
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考题 判断题凯氏氮是指以基耶达（Kjeldahl）法测得的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐而被测定的有机氮化合物。A 对B 错
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考题 单选题碱性过硫酸钾消解----紫外分分光度法测定水中总氮时，其过硫酸钾的作用是（）。A 还原B 显色C 氧化D 消除干扰
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考题 问答题碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，为什么要在两个波长测定吸光度？
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考题 填空题根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891－1989），在水样中加入硫酸并加热消解，目的是使有机物中的（）以及游离氮和铵盐转变为（）。
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考题 判断题碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，硫酸盐及氯化对测定有影响。A 对B 错
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考题 问答题碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定水中总氮时，主要干扰物有哪些？如何消除？
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考题 单选题根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989）测定水中凯氏氮含量，消解时通常加入（）作催化剂，以缩短消解时间。A 硫酸铜B 氯化汞C 硝酸银
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考题 判断题根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891－1989）测定水中凯氏氮含量时，消解时加入适量硫酸提高沸腾温度，增加消解速度。A 对B 错
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考题 判断题根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989）测定水中凯氏氮含量时，对难消解的有机氮化合物，可适当增加消解时间，亦可改用硫酸汞为催化剂。A 对B 错
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考题 判断题根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989）测定水中凯氏氮含量时，消解时加入适量硫酸钾以提高沸腾温度，增加消解速率。A 对B 错
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