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白葡萄酒品种可以用来调配酿制红葡萄酒。
参考答案和解析
Pinot Noir
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考题
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
考题
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。A、长相思（Sauvignon）B、品丽珠（Cabernet frant）C、霞多丽（Chardonnay）D、雷司令（Riesling）
考题
下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是（）。A、皮诺卢亚（PinotNoir）B、加比纳苏维安（CabenetSauvignon）C、辛范多（Zinfandel）D、雪华沙（Shiraz）
考题
西餐杯子的铺设，下列正确的是（）。A、由左至右顺序：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯B、由左至右顺序：白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯C、由左至右顺序：水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯D、由左至右顺序：水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯
考题
白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。A、雪当尼（Chardonnay）B、白苏维安（SauvignonBlanC.C、斯万娜（Sylvaner）D、D.白雪尼（CheninBlan
考题
单选题张裕公司酿制的（ ）被评为国家名酒，这两种美酒也曾获巴拿马万国商品博览会金奖。A
桃红葡萄酒、金奖白兰地B
红葡萄酒、金奖白兰地C
干红葡萄酒、琼瑶浆D
桃红葡萄酒、雷司令白葡萄酒
考题
单选题Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CABERNET-SAUVIGNON、MERLOT、CABERNET-FRANC。A
红葡萄酒B
桃红葡萄酒C
香槟酒D
白葡萄酒
考题
单选题白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。A
雪当尼（Chardonnay）B
白苏维安（SauvignonBlanC.C
斯万娜（Sylvaner）D
D.白雪尼（CheninBlan
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