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3、好的面包商品应该是包装完好、无污迹、无变形破裂、食品盒干净卫生,合格证、生产日期、保质期、净含量等外包装附属物标示齐全。


参考答案和解析
错误
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考题 禁止生产经营的食品不包括() A、包装污染的食品B、标注虚假生产日期,超过保质期的食品C、无标签的食品D、新资源食品

考题 “三无”食品是指( )。A、无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品B、无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品C、无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品D、无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

考题 当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上生产日期的标示方式应为()。 A、标示最早生产的单件食品的生产日期B、标示外包装形成销售单元的日期C、标示最晚生产的单件食品的生产日期D、分别标示各单件装食品的生产日期

考题 当同一预包装内含多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按()计算。 A.所有食品保质期的平均日期B.中间到期的单件食品的保质期C.最早到期的单件食品的保质期D.最晚到期的单件食品的保质期

考题 非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示的项目包括:( )。A、食品名称B、净含量C、生产者的地址和联系方式D、生产日期、保质期和贮存条件

考题 预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容有(  )。A.生产日期和保质期 B.食品名称 C.经销商的名称和地址 D.净含量 E.产品标准号和质量等级

考题 下列哪项属于包装食品标签必须标示的内容?()A、食品名称、配料清单、产品标准号、食用方法B、净含量、产品标准号、产品标准号、批号C、食品名称、净含量、产品标准号、生产日期D、食品名称、净含量、产品标准号、、食用方法

考题 同一预包装内如果含有互相独立的几件相同的预包装食品时,在标示净含量的同时还应标示食品的数量或件数。

考题 外观质量验收项目包括()A、检查采购物资和包装有无破损、标示是否清晰B、检查生产日期和保质期C、检查有无变形、锈蚀等外观缺陷

考题 当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按()到期的单件食品的保质期计算。A、最早B、最终C、包装D、罐装

考题 没有生产厂家名称,生产日期和保质期的食品,只要包装完好,也可食用。

考题 工商部门对预包装食品重点监管()等项目。A、质量合格证B、生产日期C、保质期D、价格

考题 预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列()事项。A、名称、规格、净含量、生产日期B、成分或者配料表C、生产者的名称、地址、联系方式D、保质期

考题 预包装食品的包装上应当有标签。属于标签应当标明的事项是()A、名称、规格、净含量、生产日期B、生产者的名称、地址、联系方式C、保质期D、生产许可证编号

考题 “民以食为天,食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时,与没有直接关系的是()。A、包装是否精美B、包装是否完好无损C、包装盒上的生产日期和保质期D、食品的成分

考题 预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的()。A、内容B、名称C、区域D、具体部位

考题 食品收货验收时,需要检查商品的()A、生产日期和保质期B、包装的完好性C、标签D、以上都不是

考题 下列关于包装食品日期标注说明不正确的是()。A、应清晰地标示预包装食品的生产日期(或包装日期)和保质期B、日期标注不得另外加贴、补印或篡改C、如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关,应标示食品的特定贮藏条件D、日期标注可以采用日、月、年的方式进行标注(应是年月日

考题 GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、()及其他需要标示的内容。A、生产日期和保质期B、贮存条件C、食品生产许可证编号D、产品标准代号

考题 “三无”食品是指()。A、无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品B、无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品C、无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

考题 预包装食品的标签必须标明().A、名称、规格、净含量B、食品生产经营者名称C、生产日期D、保质期E、食品生产许可证编号F、成分及配料

考题 多选题预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容有(  )。A生产日期和保质期B食品名称C经销商的名称和地址D净含量E产品标准号和质量等级

考题 单选题销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时,外包装上的生产日期和保质期哪项标注不正确()A 是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示B 生产日期标示外包装形成销售单元的日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示C 在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期D 标示生产日期和保质期的平均期限

考题 单选题“民以食为天,食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时,与没有直接关系的是()。A 包装是否精美B 包装是否完好无损C 包装盒上的生产日期和保质期D 食品的成分

考题 多选题外观质量验收项目包括()A检查采购物资和包装有无破损、标示是否清晰B检查生产日期和保质期C检查有无变形、锈蚀等外观缺陷

考题 单选题当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按()到期的单件食品的保质期计算。A 最早B 最终C 包装D 罐装

考题 单选题“三无”食品是指()。A 无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品B 无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品C 无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

考题 单选题预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的()。A 内容B 名称C 区域D 具体部位