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【多选题】关于贝类中毒,下列说法正确的是

A．有毒贝类无论其外表、嗅味或味道均与正常贝类无异

B．烹调能降低毒性水平,可放心食用

C．受“红潮”影响海域的贝类海产可能会导致中毒

D．麻痹性贝类毒素(PSP)是一类对神经肌肉具有麻痹作用的物质

参考答案和解析
ACD
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考题 属于过敏性食物中毒的是()。A 鱼类引起的组胺中毒B 副溶血性弧菌食物中毒C 沙门菌食物中毒D 麻痹性贝类中毒
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考题 麻痹性贝类中毒为化学性食物中毒。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 引起化学性食物中毒的是______。 A.亚硝酸盐中毒B.砷中毒C.毒蕈中毒D.麻痹性贝类中毒
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考题 关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（ ）。
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考题 贝类食入有毒的微藻类，有毒成分在贝类体内呈结合状态，不会引起贝类本身中毒。
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考题 下列关于甲肝的预防措施正确的是。（）A、搞好饮水、食品和环境卫生B、不饮生水C、不食生蔬菜和贝类食品D、接种乙肝疫苗
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考题 下列关于化脓性脑膜炎的说法正确的是（）A、主要表现为感染中毒症状、颅压增高和脑膜刺激征B、病死率低C、预后良好D、以上说法均不正确 
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考题 贝类可供人类食用，但也可能引起（）中毒或（）中毒。
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考题 食用贝类时如何预防贝类毒素中毒？
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考题 下列关于甲肝的预防，正确的措施有（）A、搞好饮水、食品和环境卫生B、不饮生水C、不食生蔬菜和贝类食品D、接种乙肝疫苗
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考题 下列关于吸入环氧乙烷中毒的临床症状，说法不正确的是（）。A、口重有咸味B、剧烈头痛C、呼吸困难D、恶心、呕吐
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考题 下列关于环氧乙烷中毒的临床症状，说法不正确的是（）。A、口重有咸味B、剧烈头痛C、呼吸困难D、恶心、呕吐
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考题 关于对硫化氢中毒人员的救护，下列说法正确的是（）。A、中毒人员不宜移动，应现场抢救B、将中毒人员直接送往医院C、将中毒人员撤离现场，进行急救，并尽快送医院D、在现场用大量清水冲洗
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考题 贝类毒素中其毒性最高、危害最大、中毒严重者可以致死的是（）。A、腹泻性贝类毒素B、麻痹性贝类毒素C、溶血性贝类毒素D、神经性贝类毒素
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考题 贝类毒素中毒性最高，危害最大，中毒严重者可以致死的是。（）A、麻痹性贝类毒素B、腹泻性贝类毒素C、神经性贝类毒素D、肠毒性贝类毒素
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考题 有毒动植物食物中毒不包括（）。A、河豚鱼中毒B、麻痹性贝类中毒C、四季豆中毒D、砷中毒
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考题 关于小儿中毒的说法不正确的是（）A、有多种中毒途径B、中毒是儿科急诊的常见之一C、中毒常为急性D、是一病理过程E、慢性中毒不须处理
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考题 多选题下列关于解毒剂的说法正确的有（）A依地酸钙钠对铅中毒疗效最好B碘解磷定是用于有机磷中毒的解救C亚硝酸钠是用于有机磷中毒的解救D依地酸钙钠可用于铜中毒的解救E亚甲蓝可用于铜中毒的解救
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考题 多选题关于苯丙胺类兴奋剂的急性中毒，下列说法正确的是（）A轻度中毒表现为瞳孔扩大、血压升高、脉搏加快B中度中毒出现精神错乱、谵妄C重度中毒时出现心率失常、痉挛、循环衰竭D主要是中枢神经系统和交感神经系统的抑制症状E严重中毒可以导致昏迷甚至死亡
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考题 问答题简述什么是麻痹性贝类中毒，以及临床症状与防治。
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考题 问答题食用贝类时如何预防贝类毒素中毒？
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考题 多选题甲肝是一种由甲型肝炎病毒引起的急性传染性疾病，下列关于预防甲肝正确的措施有（）A搞好饮水、食品和环境卫生B不饮生水C不食生蔬菜和贝类食品D接种甲肝疫苗
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考题 多选题下列关于甲肝的预防措施正确的是。（）A搞好饮水、食品和环境卫生B不饮生水C不食生蔬菜和贝类食品D接种乙肝疫苗
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考题 多选题以下可引起中毒的食物是（）A河豚鱼B霉变的甘蔗C有“赤潮”发生的水域的贝类D颜色鲜艳的蘑菇
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考题 多选题下列关于甲肝的预防，正确的措施有（）A搞好饮水、食品和环境卫生B不饮生水C不食生蔬菜和贝类食品D接种乙肝疫苗
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考题 多选题以下哪种食物可引起中毒？（）A河豚鱼B霉变的甘蔗C有“赤潮”发生的水域的贝类D颜色鲜艳的蘑菇
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考题 多选题下列关于毒蘑菇中毒的说法正确的有：（）。A有好的治疗办法，一般不会导致死亡B没有特效疗法，病死率高C充分加热、煮熟煮透可以预防毒蘑菇中毒D不采、不吃野蘑菇是最好的预防办法
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考题 多选题下列关于呼吸性酸中毒的说法正确的是（）APaCO2下降BPaCO2增高C全身麻醉过深、气胸均可引起呼吸性酸中毒D常表现为胸闷、呼吸困难、血压下降等
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